daging slices teriyaki • bawang bombay, iris • bawang putih, cincang kasar • jahe, cincang kasar • cabe merah besar, buang bijinya dan potong kotak-kotak • cabe hijau besar, buang bijinya dan potong kotak-kotak • saos teriyaki • kecap asin • kecap manis • saos tiram • minyak wijen • gula pasir •