daging sapi, bawang putih, digeprek (untuk rebus daging), ketumbar bubuk (untuk rebus daging), cabe merah, sebenarnya untuk estetika masakan sebaiknya biji cabe merah dikorek dan dibersihkan tapi karna disini mau satset langsung dipakai saja, bawang merah, bawang putih, tomat ceri, opsional bisa pakai tomat biasa. Menyesuaikan isi kulkas, asam jawa, larutkan dengan sedikit air, buang bijinya, gula merah, menyesuaikan selera, sy doyan pedas tapi dirumah ada toddler jadi dibuat agak manis, daun salam, daun jeruk