dengkul sapi/kambing • babat • tomat, potong² • daun bawang, potong aga besar • seledri, potong aga besar • garam, gula, kaldu jamur & bawang goreng • daun salam • jahe, geprek • pala, ulek • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • merica bubuk