ayam, difillet kecil • bawang putih, diiris • bawang bombay, diiris • cabe merah besar, diiris • minyak goreng utk menumis • wortel, potong bentuk korek api • kapri (saya ganti buncis, dipotong2 1 cm) • air • saus sambal • saus tomat • kaldu jamur • gula •