jantung pisang biji • enthog yg sudah disembelih dan sudah dibuang dalamnya,cuci bersih dan potong kecil2 • santan • Haluskan • kemiri,atau lebih • bawang merah,bawang putih • biji pala • daun salam,atau lebih • serai,keprak dan ikat • kunyit • lengkuas • jahe •