Martabak teflon pandan essence

Andryani Mama Nindi
Andryani Mama Nindi @061296YNI
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 8 sdmtepung terigu
  2. 1/2 sdtragi fermipan
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 125 mlair
  5. 1 butirtelur utuh
  6. 1 sdtminyak goreng
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1/4 sdtbaking powder dan vanili (boleh di skip kalau tidak ada)
  9. secukupnyaPewarna makanan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukkan tepung, gula, ragi, dan air kedalam wadah. Lalu kocok lepas sampai gula larut. Lalu tutup dan diamkan selama kurang lebih 30 menit

  2. 2

    Setelah 30 menit, ciri-ciri ragi nya bagus atau aktif adalah, adonan menjadi mengembang

  3. 3

    Masukkan telur, garam, baking powder, vanili, dan minyak goreng. Aduk sampai tercampur rata

  4. 4

    Panaskan teflon, beri sedikit blue band supaya tidak lengket

  5. 5

    Setelah teflon sudah panas. Tuang adonan. Putar teflon untuk membentuk pinggiran yg krispi. Ciri-ciri adonan nya berhasil adalah terbentuknya sarang seperti ini

  6. 6

    Panggang sampai permukaan martabak tidak basah. Lalu taburi gula pasir ke permukaan martabak

  7. 7

    Setelah permukaan sudah tidak basah. Angkat martabak. Lalu olesi permukaannya dengan margarin secukupnya selagi panas.

  8. 8

    Lalu beri toping sesuai selera. Aku pake meses coklat dan keju

  9. 9

    Lalu potong-potong martabak.

  10. 10

    Siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Andryani Mama Nindi
pada

Komentar

Resep Serupa