fillet paha ayam tanpa kulit, potong2 kubus, paprika merah atau kuning, potong2 kotak kecil, paprika hijau potong2 kotak kecil, bawang bombay besar, potong kotak, tepung maizena, telur ayam, tepung terigu, tepung maizena, baking powder, air, minyak - semua bahan diatas dicampur sehingga menjadi adonan pelapis ayam, saos tomat