Filletan

ikan patin di fillet (bisa beli dori filletan juga) • bawang putih • Garam • Lada putih • Perasan jeruk nipis • tepung maizena Rose Brand • tepung beras Rose Brand • tepung serba guna • baking powder • soda tawar • lada bubuk, sedikit garam, paprika bubuk • mayonese •

pangsit dengan bentuk persegi yang tipis tapi tidak mudah robek) • tahu putih • dada ayam atau seikhlasnya (di fillet, dagingnya untuk adonan, tulangnya untuk buat kuah) • udang, kupas, cuci bersih (kulitnya jangan dibuang, simpan untuk buat kuah bakso seafood) • merica • garam • minyak wijen atau sesuai selera bisa ditambah/kurangi • Kuah kaldu ayam (rebusan tulang dari filletan dada ayam) • minyak untuk menumis • bawang putih, memarkan, cincang halus • minyak wijen • kecap asin atau sesuai selera •

ayam, masi ada sisa, cuma diambil 7 potong filletan • bawang putih cincang halus • Lada bubuk • Kaldu bubuk • Garam • tepung terigu • tepung serbaguna • tepung maizena • Kaldu bubuk • telur • Tepung panir • bawang putih, cincang •

tulang ayam,rebus • daging ayam,rebus • salam,sereh, mm ,geprek • lengkuas,jahe, mm g eprek • santan kental hingga ayam terendam semua • gula pasir,garam,sasa • ladaku bubuk • bumbu halus; • kemiri • kunyit • bawang putih • bawang merah •

filletan daging ayam tanpa kulit dan lemak • wortel • tempe • telur (bisa full atau putihnya saja) • merica dan kaldu jamur

Kuah kaldu cemplung • Tulang dada sisa filletan • bawang putih • bawang bombay • bawang prei putihnya • seledri (diikat)) • bawang merah • bawang putih • Garam • Jamur kuping • Sawi ijo • Bakso ayam homemade

filletan ikan, bisa ikan apa aja • wortel potong dadu • bawang merah • baceman bawang putih • Masing masing 1 lembar daun salam dan daun jeruk • serai • jahe geprek • lengkuas • Gula • Garam • Air • kaldu jamur •

Mie Basah (beli di pabrik mie ayam) • Sawi • Ayam (Bagian Dada) • daun sereh • Daun jeruk • bumbu soto machmudah • Gula Merah • Merica • Garam • Gula • Kecap manis • Minyak goreng •

Mie Keriting • Ayam di fillet dan dipotong kecil-kecil • Sereh digeprek • Jahe di geprek • Daun salam (krn saya gaada, jd saya skip) • Kecap manis • Merica (bisa di skip) • Garam dan gula • Minyak ayam homemade (krn saya malas bkin, jd saya pke minyak wijen) • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri disangrai •

ayam cincang • brokoli cincang • bamer cincang (bagusnya bombay, sy pk bahan yg ada) • baput cincang • jahe geprek • Sereh geprek • Himsalt • kecap manis • Kaldu mpasi • Air matang • Butter untuk menumis • Tim nasi : (sy masak biasa polos, krn baby suka polos) •

dada ayam fillet dan potong kotak kotak • makan minyak wijen • angciu • kecap asin • beras cuci bersih • air • garam • jahe keprek • Tulang bekas filletan ayam • daun pandan (biar wangi) • lada • bawang pre iris tipis •

daging ayam fillet udah bli filletan di tukang sayur • kentang • buncis • wortel • Bahan saos steak: • siuang bawang merah & bawang putih • lmbar daun salam • Sckupny gram,gula,penyedap & kecap • blmbing air • tepung terigu • Bahan tepung ayam: • telur •

daging ayamnya aja • tepung meizena • putih telur • bawnag putih • bawang merah iris goreng • Merica • gula • Garam • royco • Es batu • Baking powder • Tahu putih •

wortel, cincang (+- semangkok) • bombay (+- semangkok) • nasi :diplenet biar lbh kalis(+-semangkok) • margarin, sedikit ayam cincang/tulang2 sisa filletan ayam • skm • bumbu sop instant • terigu, 1 butir telur,tepung panir secukupnya