Flatbread

terigu (kurleb 200 gram) • blue band (1 sdm bahan campuran, 2 sdm untuk olesan) • minyak goreng • air hangat

tepung protein tinggi • ragi instan • gula (tdk manis) • susu bubuk • telur (dr 1 telur, sisanya untuk eggwash) • susu cair dingin • margarin • garam • minyak zaitun • bawang putih bubuk • lada hitam • parsley kering

Roti Pita (roti naan) • Mentega • Bubuk bawang putih • Kambing Bakar oven • Selada • Tomat • Timun • Mayonaise thousand island • Saos sambal • Saos tomat

Tepung Terigu • Susu Bubuk (Optional) • Telur • air/ susu UHT • Gula Pasir • Margarin • Minyak Goreng • garam • Olesan Margarin • Minyak Goreng

Adonan Naan : • Terigu protein tinggi • Baking Powder • Baking soda • Garam • Minyak sayur • Yogurt • Untuk Garlic Butter : • mentega cair • bawang putih (parut)

Terigu • kuning telur • garam • Margarin cair • Margarin cair sisa untuk olesan • Susu cair

Tepung protein sedang • susu bubuk (memakai susu full cream juga bisa) • Telur • Minyak Sayur • Garam • Gula pasir • Air (Di sesuaikan) • Daging ayam dada tanpa tulang • bawang bombay • Daun seledri • mentega • Kayu manis •

Tepung terigu • Ragi • Telur • Air • Garam • Minyak sayur 1 sdt atau olive oil

tepung ∆ biru • susu bubuk • air (blh dignt susu uht & susu bubuk dilewatkn) • telur • garam • gula pasir • mentega cair • minyak goreng • margarin yg dicairkan hingga dingin

ubi • tepung terigu • garam • Minyak • Ekstra tepung untuk membentuk roti

Oat Meal, blender • Yoghurt • garam

tepung roti (saya pakai tepung gandum atta flour) • ragi instant • gula pasir • garam • baking powder • minyak samin • yogurt plain (saya pakai Greenfield) • susu cair • keju mozzarella parut kasar

Tepung Terigu pro rendah • Kuning Telur • Susu Cair/sesuai kebutuhan • Margarin/Butter untuk dicampur ke adonan • Margarin/Butter untuk layering • Garam • Minyak untuk merendam

tepung terigu Protein tinggi • susu cair • kuning telur • margarin, cairkan • garam • gula pasir • Margarin utk olesan • Minyak goreng untuk celupan

daging sapi dan tulangan • kacang hijau • santan • minyak samin • minyak goreng untuk menumis • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • cabe merah besar • kunyit bakar • jahe bakar • ketumbar •

Tepung terigu protein sedang • Kuning telur • Margarin 3 sdm (lelehkan • Susu cair (bubuk juga blh)100 • Garam • Gula

A.) Bahan Kulit Naan= • tepung terigu • susu bubuk • yogurt (plain) • minyak samin/mentega suhu ruang • baking SODA (Bukan baking powder ya) • garam halus • gula pasir • Air hangat seperlunya (sesuaikan kebutuhan) • Minyak samin/mentega (untuk olesan) • tepung terigu (untuk taburan) • cilantro untuk taburan (cara tanam udah ada •

tepung terigu • kuning telur • susu/air (bs disesuaikan kembali) • mentega/margarin cair utk adonan • garam (sesuai selera) • Minyak utk merendam • mentega/margarin cair utk layering

Terigu Pro Tinggi • Ragi Instant • Susu Bubuk • Gula Pasir • Susu Cair • Telur • Mentega

tepung serbaguna • margarin • air (kurang lebih) • susu bubuk • telur • garam • Minyak untuk rendaman • Margarin untuk olesan

terigu • ragi (saya pakai active instant yeast) • yogurt (plain) • garam halus (sekitar ½.sdt sampai 1.sdt atau sesuaikan selera) • gula pasir • minyak samin/ mentega leleh • Air hangat (sesuaikan kebutuhan) (bisa pakai susu ya) • minyak samin/mentega leleh (untuk lumuran) • B). Bahan Olesan: • bawang putih (cincang benar-benar halus/parut) • cilantro/daun ketumbar cincang (bisa pakai parsley) • mentega leleh •

tepung terigu • gula halus • garam • telur • minyak goreng • ±150-200 ml air • susu bubuk • minyak untuk merendam • margarin untuk olesan • skm dan keju untuk toping

Tepung terigu • margarin cair • kuning telur • gula dan garam • Santan / susu cair / air (saya pakai santan) • messis (untuk isian, bisa diganti lain)

Bahan canai: • tepung terigu • air • minyak nabati • Sedikit,garam • ayam,potong • daun salam • sereh,kprek umbinya • maizena • merica • penyedap • garam •

tepung segitiga biru • ragi • air hangat • gula • susu (saya mix dengan air) • minyak • garam • bawang putih cacah halus • Margarin dilelehkan • parsley • Mozarella