Coral Tuile (Garnish)

Anggraeni Lukastuti
Anggraeni Lukastuti @Luki_Anggraeni
Solo

Bismillah

Assalamu'alaikum Mam & Cookpaders

Mam yang hobby plating makanan... pernah gak dikomen waktu menyajikan atau membuat makanan kita bentuk berbagai macam bentuk terus dikomentari ,, "buat apa makanan dihias? toh nanti juga ngumpul jadi satu diperut.. " .. iihhh gemes banget aku dengernya..
tapi biarlahh.. ku abaikan saja komentar sinis seperti itu.. karena mereka gak tau,,itu suatu kebahagiaan buat aku terutama yang suka ngotak- atik isi piring🤣
Oh ya.. jadi lupa kan..
Kali ini aku buat coral tuile sebagai garnish yang selain cantik bentuknya,bikin dan bahannya juga gampang.
Yuuk cuuZZZ kita bikin.

#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Coral Tuile (Garnish)

100+ orang telah melihat resep ini

Bismillah

Assalamu'alaikum Mam & Cookpaders

Mam yang hobby plating makanan... pernah gak dikomen waktu menyajikan atau membuat makanan kita bentuk berbagai macam bentuk terus dikomentari ,, "buat apa makanan dihias? toh nanti juga ngumpul jadi satu diperut.. " .. iihhh gemes banget aku dengernya..
tapi biarlahh.. ku abaikan saja komentar sinis seperti itu.. karena mereka gak tau,,itu suatu kebahagiaan buat aku terutama yang suka ngotak- atik isi piring🤣
Oh ya.. jadi lupa kan..
Kali ini aku buat coral tuile sebagai garnish yang selain cantik bentuknya,bikin dan bahannya juga gampang.
Yuuk cuuZZZ kita bikin.

#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. 70 mlair
  2. 60 mlminyak bening
  3. 12 gr/1 sdm Terigu Kunci Biru
  4. 1-2 tetespewarna (menurut selera)
  5. sejumputperasa (gula/ garam/kaldu bubuk)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan bahan yang digunakan. Larutkan terigu dengan air,aduk hingga halus tak bergerindil. Tuang minyak aduk rata.

  2. 2

    Masukkan perasa (me: garam+kaldu). Tuang pewarna makanan sesuai yg diinginkan. Aduk rata.

  3. 3

    Panaskan Teflon anti lengket. Tuang adonan sesuai bentuk yg diinginkan,masak dengan api panas cenderung kecil hingga mengering(hati hati denga percikan minyaknya).

  4. 4

    Ulangi untuk beberapa warna yang diinginkan. Angkat jika sudah mengering (bisa dibantu dengan tisue untuk mengurangi minyaknya). Coral Tuile bisa digunakan sebagai garnish.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggraeni Lukastuti
Anggraeni Lukastuti @Luki_Anggraeni
pada
Solo

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa