cumi bangka segar • air jeruk nipis untuk mencuci cumi • daun ginseng petik daunnya saja • minyak wijen • saus tiram • garam • merica bubuk • air • daun jeruk • bawang merah • cabe merah • bawang putih •
ayam muda • beras ketan (rendam dalam air sekitar 1 jam) • bawang putih • kurma kering • akar ginseng segar • Air • daun bawang • Jahe • Garam • Merica
daun ginseng • teri medan • terong ungu • cabe merah keriting • bawang putih • bawang merah • kaldu bubuk • garam • air • maizena dilarutkan sedikit air
Daun ginseng • Bawang merah • Bawang putih • Cabai merah • (bisa ditambah sesuai selera) Cabai rawit merah • Garam • Gula • saus tiram • kaldu ayam atau kaldu jamur • Air • Minyak sayur utk menumis
daun ginseng • tempe • cabe keriting • cabe rawit • penuh bumbu dasar bawang, bisa diganti 4 siung bawang merah & 3 siung bawang putih dihaluskan • minyak goreng • garam • gula merah disisir • kaldu jamur
bunga kecombrang • sayur daun gingseng • Minyak goreng • bawang putih halus • cabai rawit merah/cabai merah keriting sesuai selera • Garam • Kaldu • ikan teri nasi (bisa pakai ikan cue) • kecombrang, iris • Air • Asam jawa
daun ginseng jawa (belum disiangi) • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • gula jawa • terasi bakar • asam jawa • garam • kaldu jamur • air untuk merebus • es batu untuk menghentikan proses masak
tepung terigu • tepung ketan • mentega • garam • air • Isian martabak: beberapa helai daun gingseng (potong kasar), 1 butir telur beberapa biji cabe rawit (potong-potong) dan sedikit garam, serta mentega untuk memanggang
daun ginseng jawa • telur ayam • peres petis udang manis • cabai rawit atau sesuai selera • cabai merah besar • gula pasir • garam • terasi bakar • air matang
bihun jagung • pucuk daun ginseng • kecap ikan • margarin • gula pasir • garam • kaldu bubuk • lada putih bubuk • minyak wijen • minyak goreng untuk menumis • air panas • bawang merah •
ikan tuna • air jeruk lemon diperas • daun ginseng yang sudah dipetiki dari batangnya • saori saus tiram • bawang putih iris halus • bawang merah iris halus • cabe merah keriting iris halus • margarin • garam • gula pasir • lada putih bubuk • air