daging Ayam bag paha, cincang agak halus, Udang kupas, cincang kasar, Daun bawang, iris, Wortel, potong kotak kecil, Bawang putih, parut, jahe, parut, lada bubuk, bumbu ngo hyong, garam, gula pasir, Rose Brand, kaldu bubuk(boleh skip), Bawang bombay, cincang kasar