Resep Gohyong (2.006)

dada fillet ayam kampung, bubuk ngohiong, Lada bubuk, garam, kaldu bubuk, bawang putih, telur ayam, tepung tapioka, tepung maizena, Gatam, Lada hitam bubuk, Balado pedas bubuk

udang segar, ayam kampung (sudah difillet), bawang bombay cincang halus, bawang putih cincang halus, lada bubuk & gula pasir, kaldu jamur, garam, daun bawang, minyak wijen, saus tiram, telor yampung, tepung tapioka

Untuk Nasi Daun Jeruk:, beras, cuci bersih lalu tiriskan, Daun jeruk, Salam, Sereh, geprek, Bawang putih, Garam, Air, kaldu ayam bubuk, mentega untuk menumis, Bahan Tempe Garit :, Tempe

daging paha ayam cincang, udang putih cincang, telur, wortel (parut dengan parutan keju), Daun bawang, bumbu dasar putih (bawang merah & bawang putih yg dihaluskan), garam, gula pasir, merica bubuk, bumbu ngo hiong/ 5 spice powder, saus tiram, minyak wijen

Bihun (rendam air hangat sebentar...lalu tiriskan..), Ngohiong Ayam (sebagian potong serong sebagian potong memanjang), Cabe Merah / Cabe Rawit (potong serong), Daun Bawang (potong serong), Telur (kocok lepas), Bawang Putih (cincang kasar), Bawang Merah (cincang kasar), Kecap Asin, Kecap Manis, Merica & Royco, Minyak Goreng

adonan kulit//liat resep kulit di ngohyong Cikini, rebus telor, sosis besar, Keju Mozarella, Mayones, Adonan basah:, terigu, Air, garam, Tepung panir

paha ayam fillet, telur, bawang putih, bawang bombay, air es, terigu, paprika powder/shaokao powder/ 1 sdt ngohiong dll, merica bubuk, kaldu jamur, garam, gula pasir, soy sauce

kacang hijau, direndam semalaman, jamur kuping basah, bihun jagung, mie kering, tepung tapioka, tepung mocaf, tepung beras, bawang putih, diiris dan digoreng, bawang merah, diiris dan digoreng, bawang putih, dihaluskan, kemiri, dihaluskan, ketumbar, dihaluskan

paha ayam bagian bawah, potong menjadi 2, bawang putih bubuk, onion bubuk, garam atau sesuai selera, gula pasir, kecap asin, Lada bubuk, bumbu ngohiong (five spice powder), tepung maizena

ceker ayam, jeruk nipis, garam, Minyak untuk mengoreng, air untuk merebus, bawang putih,cincang halus, bubuk ngo hiang, saus sambal, saus tomat, saus tiram, garam, gula

ayam Giling (asli 350gr), udang cincang halus, daun bawang, wortel UK kecil (potong dadu kecil2), maizena, saus tiram, kecap asin, lada bubuk, gula pasir, minyak wijen, baput, cacah halus, Bamer, cacah halus

ayam paha fillet, bawang putih, bawang merah, saos tiram, bubuk angkhak, bubuk ngohiong, minyak wijen, garam, totole, gula pasir, merica, pewarna merah (optional)

ayam giling (sy pake dada krn utk menu diet), angkak ditumbuk, gohiong, garam, merica, gula maltose ato madu, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, angciu / arak masak （boleh skip), madu, minyak

Ayam Paha fillet, giling -, udang kupas, cincang, bawang putih, iris,goreng, bawang merah, iris,goreng, wortel, parut pk prtn keju, /23gr daun bawang, iris, /15gr cabe merah kriting, iris tipis, garam, gula pasir, kaldu jamur, lada, tepung maizena

sayap ayam, jeruk nipis peras airnya, garam, lada, bawang putih cincang, soy sauce, kecap manis, bumbu ngohiong, pekak/bunga lawang, Minyak untuk menumis, Air

ayam (me: fillet ayam), tahu sutra putih, potong kotak, telur, rebus, baceman baput, jahe, geprek, bumbu ngo hiong, kecap manis, merica bubuk, air, saus tiram, kecap asin

daging sapi, telur rebus, air, Bumbu spice:, kecap hitam, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, jahe, jinten, ketumbar, merica

Bahan A :, daging yg ada lemak lapisnya, bawang putih di geprek, daun bawang, Bahan B :, cabe keriting merah dan hijau, bawang putih cincang kasar, kecap manis dan asin, garam dan lada

Bahan isian :, filet ayam, udang kupas kulitnya (sy skip), tepung tapioka, bumbu ngohyong (tambahan), Kecap Asin, kecap ikan (sy gk ada), minyak wijen, lada bubuk, kulit pangsit/dimsum, tulang ayam / ceker, air

Daging ayam paha Fillet, Angkak rendam air hangat 15 menit haluskan, bawang putih haluskan, Madu, bawang putih haluskan, merica bubuk, Bumbu Ngohiong, Kaldu Jamur, garam sdt, margarin

kacang tolo (direndam semalaman), jamur tiram, mie kering, tepung tapioka, tepung mocaf, tepung beras, bawang putih, diiris dan digoreng, bawang merah, diiris dan digoreng, bawang putih, dihaluskan, kemiri, dihaluskan, ketumbar, dihaluskan, bubuk ngohiong

filet paha ayam, udang, wortel kecil2in, bawang bombay cincang halus, minyak wijen, saus tiram, bumbu gohyong, kaldu ayam, gula putih, tepung tapioka, telur, Kulit kembang tahu di rendem air sampe ga kaku

tahu putih (3 kalau besar), bulat kornet, jamur kuping, rendam air sampai mengembang, iris kecil2, daun bawang, iris2, telur, penuh tapioka/maezena dari Rose Brand, minyak wijen, kaldu bubuk, lada, bumbu ngohiong, garam dan gula, minyak goreng Rose Brand

ayam tanpa tulang, udang kupas, water chestnuts / bangkuang, kecap soya, Garam, kaldu ayam, saos tiram, gula pasir, merica putih, 5 rempah, kulit kembang tahu, tepung tapioka

dada ayam fillet, yoghurt plain, bawang putih parut, saus tomat, bumbu ngohiong, jeruk nipis, penyedap rasa, lada dan garam, mentega

daging ayam filet, dicacah kecil2, kulit tahu, wortel, parut panjang, daun pre iris tipis, bawang merah dihaluskan, bawang putih dihaluskan, lada bubuk, bumbu ngohyong (resep asli 15 gr), kaldu bubuk, kecap asin, gula dan garam, telor

paha ayam fillet (lihat tips), daun salam, bawang putih, bawang bombai, bumbu ngohiong, kecap manis, garam, merica, air panas, minyak goreng untuk tumis