Gohyong

Daging ayam paha Fillet, Angkak rendam air hangat 15 menit haluskan, bawang putih haluskan, Madu, bawang putih haluskan, merica bubuk, Bumbu Ngohiong, Kaldu Jamur, garam sdt, margarin

kacang tolo (direndam semalaman), jamur tiram, mie kering, tepung tapioka, tepung mocaf, tepung beras, bawang putih, diiris dan digoreng, bawang merah, diiris dan digoreng, bawang putih, dihaluskan, kemiri, dihaluskan, ketumbar, dihaluskan, bubuk ngohiong

filet paha ayam, udang, wortel kecil2in, bawang bombay cincang halus, minyak wijen, saus tiram, bumbu gohyong, kaldu ayam, gula putih, tepung tapioka, telur, Kulit kembang tahu di rendem air sampe ga kaku

tahu putih (3 kalau besar), bulat kornet, jamur kuping, rendam air sampai mengembang, iris kecil2, daun bawang, iris2, telur, penuh tapioka/maezena dari Rose Brand, minyak wijen, kaldu bubuk, lada, bumbu ngohiong, garam dan gula, minyak goreng Rose Brand

ayam tanpa tulang, udang kupas, water chestnuts / bangkuang, kecap soya, Garam, kaldu ayam, saos tiram, gula pasir, merica putih, 5 rempah, kulit kembang tahu, tepung tapioka

dada ayam fillet, yoghurt plain, bawang putih parut, saus tomat, bumbu ngohiong, jeruk nipis, penyedap rasa, lada dan garam, mentega

daging ayam filet, dicacah kecil2, kulit tahu, wortel, parut panjang, daun pre iris tipis, bawang merah dihaluskan, bawang putih dihaluskan, lada bubuk, bumbu ngohyong (resep asli 15 gr), kaldu bubuk, kecap asin, gula dan garam, telor

paha ayam fillet (lihat tips), daun salam, bawang putih, bawang bombai, bumbu ngohiong, kecap manis, garam, merica, air panas, minyak goreng untuk tumis

ayam lumuri dengan garam dan jeruk, kecap manis dan saus siram, bubuk ngohiong, minyak wijen dan kecap inggris, minyak goreng dan kecap asin, jeruk nipis/lemon, madu, Garam dan lada, bawang putih haluskan, jahe haluskan, air

daging ayam giling, ngohiang, garam, ketumbar, minyak wijen

fillet ayam, bawang putih, parut, jahe, parut, bubuk ngohiong, angkak bubuk, kecap manis (me: pakai manis sedang), kecap asin, saus tiram, madu, minyak wijen, angciu (arak masak), kaldu jamur

paha ayam (potong menjadi 5), garam, kaldu bubuk, lada bubuk, bawang putih kering lihat resep, ngohiong, Minyak untuk menggoreng

ayam tanpa tulang diblender sendiri atau bisa jg langsung ayam giling (perbandingan kalau mau pake udang bisa 750gr ayam 250gr udang), Wortel parut, daun bawang, bawang putih cincang halus, bawang merah cincang halus, telur, tepung tapioka, tepung terigu, Kulit tahu tawar, bubuk ngohiong, minyak wijen, saos tiram

garam dapur, merica/ lada bubuk, bubuk ngohiong

ayam, kentang, cabe besar merah, bawang bombay besar, bawang putih, jahe, daun pre iris, bubuk ngohiong, garam, gula dan merica bubuk, saus tiram, kecap manis, minyak goreng

telur, udang (cincang kasar), bawang putih (geprek iris), bawang bombay (iris), daun bawang, cabe merah besar (iris), kaldu jamur, bumbu ngo hiang, garam, lada bubuk, tepung maizena

ceker ayam, bubuk garlic, bubuk merica, bubuk ngohyong, bunga lawang, angkak, kecap manis, saus tomat, saus cabe, garam, jeruk nipis

cabe merah kering, - bh cabe rawit kering, bawang merah, bawang putih1 sdm rebon, cengkih, bunga lawang, kayu manis, kapulaga, kaldu jamur, garam, gula pasir, bubuk ngohiong

ayam kampung, bubuk ngo hiong, garam (dibagi 2), kecap asin (untuk aroma), Minyak goreng (hampir 1/2 wajan)

ayam, cuci bersih, garam (utk campuran pertama), garam (utk campuran ke 2 sblm menggoreng), bumbu ngohiong, minyak wijen, kecap asin, Aluminium foil utk memasak

paha ayam fillet, digiling (wajib pakai paha soalnya biar lebih juicy), udang, cincang, daun bawang, bawang putih, cincang, bawang merah, cincang, minyak wijen, kecap asin, saus tiram, garam, merica, kaldu bubuk, gula pasir rose brand

paha ayam (dari sepasang paha ayam), dada ayam, telur, tapioka, daun bawang, wortel, kembang tahu, bawang merah, bawang putih, saus tiram, minyak wijen, kecap asin

ayam potong paha dan sayap, bawang putih, haluskan, Kecap asin Menjangan, Bubuk ngohiong, Putih telur, Jeruk nipis

Tempe, Seledri (opsional), kecap manis, minyak goreng, bumbu putih, penyedap rasa, garam, bubuk lada putih, kecap inggris (opsional), bubuk ngo hiong (opsional)

Ayam fillet, daging udang, bawang bombay cincang, daun bawang cincang, wortel potong dadu kecil, bawang putih halus, bumbu gohiong, tepung terigu, tepung tapioka, telur, kaldu ayam, kaldu jamur

daging ayam giling, udang, wortel, kupas cuci bersih, chopper/cincang kasar, kecil kucai/bawang daun, cuci bersih, chopper/cincang kasar, baput, 3 siung bamer, haluskan, telur, tepung terigu, tepung tapioka, minyak wijen, saus tiram, kecap asin, garam