daging dan tulang • Bumbu halus (diblender): • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar (buang biji jika tidak suka pedas) • cabai rawit merah (sesuai selera) • jahe • lengkuas • kunyit segar • serai (ambil bagian putihnya) • daun jeruk purut • air dan 5 sdm fiber cream atau santan kental •
kambing bagian tulangnya saja • paket jerohan komplit 1 ekor kambing • Gula pasir (opsional) • Garam (opsional) • Air (opsional) • Penyedap • Kapulaga • Asam kandis • Daun jeruk • Daun salam • Serai • Kayu manis •
tulangan kambing • bawang bombay, cincang • air • air untuk merebus tulang • lamb tallow, bisa diskip • minyak goreng • garam • kaldu bubuk • gula pasir • santan instan • daun kari • kayu manis seukuran jari manis •
tunjang yang sudah bersih dan dipotong2 • santan dari 1 buah kelapa yg besar • garam dan penyedap • bumbu kari • bawang merah • bawang putih uk besar • cabe keriting • ketumbar • kunyit • jahe • lada • pala •
Rebung yang sudah di iris • Ikan pari asap bagian ekor • pete • tahu, goreng setengah matang • Cabai merah besar • Cabai hijau besar • Sereh • Daun salam • Daun jeruk • Lengkuas • garam dan penyedap rasa • Minyak untuk menumis •
Daun Singkong • Bunga Kecombrang • Bumbu Gulai Instan Selera • Bawang Merah iris • Bawang Putih iris • Daun Salam • Santan Instan • Air bersih • Garam, Gula, Penyedap Rasa
kepala kakap, lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam, lalu diamkan kurleb 30 menit..cuci di air mengalir, tiriskan • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe galak • jahe • kunyit • kemiri • garam • gula pasir • kaldu jamur • serai geprek •
nangka, rebus dengan sedikit garam dan minyak goreng • ayam, rebus • Santan Kelapa Rose Brand (65 ml) • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • cabai merah keriting • cabai rawit merah • kunyit • kemiri • ketumbar • lada •
Tempe, Potong 10 bagian • Tahu Kuning, Potong 2 bagian • Santan Kemasan Rose Brand • Garam • Kaldu Ayam Bubuk • Gula Pasir Rose Brand • Air • Minyak Goreng Rose Brand • Cabai Merah • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri •
ikan patin, marinasi • sayur paku • cabe rawit merah • kunyit • sereh, geprek • santan kara • daun kunyit • daun jeruk • keping asam kandis • garam dan kaldu jamur