Gulai

ayam, potong 8 • jeruk nipis • 🧡Bumbu Halus • cabe merah • bawang merah • bawang putih • jahe dan kunyit • lengkuas • 🧡 Bumbu tambahan • bungkus/ 2 sdm bumbu kari bubuk • sereh, geprek • daun kari •

labu siam, iris memanjang • udang peci kupas • santan • air • 💚 Bumbu Halus • bawang merah • bawang putih • cabe merah • kemiri • ketumbar halus • lada • sereh •

daging has dan tetelan • kentang ukuran sedang, tambahan dari aku • santan kekentalan sedang • santan kental • cabe giling (aku ganti dengan cabe merah segar) • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas • pala • ketumbar bubuk • daun jeruk, buang tulangnya •

daun singkong • Bawang merah • Bawang Putih • kunyit • santan instan • garam • gula merah kecil • Daun jeruk • kemiri • daun salam • lengkuas (geprek) • cabai merah (potong serong) •

ayam kampung, potong 10 (saya pakai ayam potong) • jeruk nipis • cabe merah • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • lengkuas • bumbu kari cap ayam • serai • daun kari • kaldu jamur •

telur, rebus • tahu coklat • buncis, potong serong tipis • Bumbu halus : • cabe merah keriting • bawang putih • bawang merah • kemiri, sangrai • kunyit • jahe • lengkuas • garam •

bw merah (iris2) • bw putih • cabe merah(buang bijix) • cabe hijau utuh • kayu manis • kapulaga india • jahe geprek • tomat merah besar • santan • rempah gulai • daun kari • Bw merah dan bw putih goreng •

telur rebus • tempe, goreng segitiga • sawi putih • sajiku® bumbu gulai • santan instant (65 ml) • air • 🌿Aromatik : • sereh, geprek • daun jeruk • daun salam • 🧂seasoning : • gula dan garam

mix iga, babat & jeroan sapi yang sudah direbus • Santan Rose Brand • air • jahe • lengkuas • daun salam • daun jeruk • Minyak Goreng Rose Brand • Penyedap Asatu Rose Brand • bumbu instan gulai

Ikan Bawal, potong jadi 2 bagian (Cuci bersih, lumuri jeruk nipis + 1/2 sdt garam. Diamkan 10 menit, cuci tiriskan) • Terong ungu panjang (potong serong. Rendam air garam biar ga hitam) • Cabe rawit utuh (Ga usah dipotong biar pedesnya ga terlalu nyebar) • Santan (dari 1/2 butir kelapa, atau 1 bungkus santan 65ml + 350ml air) • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah keriting • Kemiri, sangrai • Kunyit, bakar sebentar • Jahe • Lengkuas • Serai, geprek •

tahu potong sesuai selera,rebus dinginkan goreng • tempe,potong goreng • bumbu gulai (racik) • cabe keriting hijau belah dua bagus • serai geprek • daun salam • air larutan asam jawa • gula pasir • air • Garam dan kaldu ayam • Bumbu tambahan • bawang merah •

siung, iris tipis Bawang merah • siung, iris tipis Bawang putih • ruas, geprek Jahe • ruas, geprek Laos • besar Daun salam • Cabe Merah Keriting, iris • simpulkan Daun kunyit • Garam • Telur Ayam • Kol • Santan

ikan kakap • daun kemangi • santan kental • air • garam dan kaldu bubuk • cabe rawit hijau • cabe merah • bawang merah • bawang putih • merica • kemiri • jahe •

terung • telur rebus • udang kupas • bumbu gulai Finna • santan instan • air • kunyit bubuk • garam dan kaldu bubuk

Daging Kambing • Tulang Kambing • Santan Kental • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • Cabe Rawit • Temu Kunci • Ketumbar bubuk • Jintan bubuk • Kunyit bubuk • Merica bubuk •

nangka muda rebus • kikil sapi • bumbu gulai instan • santan kental • daun salam • daun jeruk

daging kambing • Sajiku Bumbu Gulai • santan • air • minyak goreng • kapulaga • kayu manis • bunga lawang

Daging sapi cincang • Santan kental • air kaldu • air matang • Bawang merah • Bawang putih • Cabai merah • Serai • Daun salam • Daun jeruk • lengkuas • jahe •

Telur (Rebus + Goreng) • Kentang Besar (Potong + Goreng) • Santan Instant (Rose Brand) • Ketumbar • Kemiri • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Merah (Giling) • Kunyit Bubuk • Sereh, Daun Salam,& Jeruk • Garam, Lada Bubuk, Kaldu Bubuk, & Gula

kacang panjang (kurleb 15 lenjer) • bakso sapi • tahu kulit • udang rebon goreng • santan kara yg kecil • air (bisa kurang/lebih) • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • cabe merah • Bumbu pelengkap: •

daun pakis, siangi, cuci bersih • Sajiku Bumbu Gulai • Santan (2 bungkus santan instan + air) • asam kandis • garam • minyak goreng untuk menumis

bgr nangka muda, rebus hingga matang • kacang panjang, potong² • daun so • santan instan • daun salam • laos, geprek • gula, garam dan kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • ketumbar •

Tahu Putih • Bumbu Gulai Instan Sajiku • Santan kekentalan sedang • Santan instan 65ml • Daun Bawang, potong2 • Bawang goreng • Minyak goreng

terong ungu ukuran besar • telur rebus • ikan teri (tambahan saya) • santan sedang (saya 65 ml santan kemasan dan 200 ml air) • minyak goreng • garam, gula dan kaldu jamur bubuk • lada bubuk • jinten bubuk (saya skip) • bawang merah besar • bawang putih • cabe merah keriting • kunyit •

gurita ukuran kecil • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • kunyit • jahe • lengkuas • kemiri • lada bubuk • gula, garam dan kaldu jamur • tahu putih • telur ayam •

nangka muda yg sudah dipotong kecil, dan direbus 25menit, tiriskan • ceker yg sudah direbus 25menit dengan air yg banyak • bawang putih, 3 siung bawang merah, 2 kemiri, 1 ruas kunyit, 1 sdm ketumbar, ½ ruas jahe kecil untuk bumbu halus • sereh, ½ lengkuas dan 1 daun jeruk • minyak sayur • air • santan kara • cabai rawit • gula jawa, garam dan penyedap rasa

ikan nila, potong jadi 2. Marinasi dengan 2 sdm air asam jawa dan diamkan 10 menit • kacang panjang, potong2 • tahu kuning, potong dadu • kemangi • santan • garam • kaldu bubuk • air asam jawa • sereh, geprek • daun salam • daun jeruk • cabe rawit ijo •

daging sapi • bumbu gule mahmudah • bawang putih • bawang merah • bawang perai • daun jeruk • cabe rawit • daun salam • kayu manis • air • santan sedang cenderung kental