Nyuk Piang (halal)
Percayalah, rasa masakan ini ga seperti tampilannya yang kurang mengguggah. Ga sekedar enak tapi juga sehat & kaya protein.
Ini adalah masakan khas orang Hakka, biasa pake daging B2.
Tapi bisa dibikin halal dengan mengganti daging ayam / sapi. Adonan ini juga bisa untuk isian pangsit..
Nyuk Piang (halal)
Percayalah, rasa masakan ini ga seperti tampilannya yang kurang mengguggah. Ga sekedar enak tapi juga sehat & kaya protein.
Ini adalah masakan khas orang Hakka, biasa pake daging B2.
Tapi bisa dibikin halal dengan mengganti daging ayam / sapi. Adonan ini juga bisa untuk isian pangsit..
Cara Membuat
- 1
Siapkan ayam, cuci bersih lalu cincang (aku pake chopper)
- 2
Campurkan ayam dengan jahe parut, bawang putih bubuk, kecap ikan, saos tiram, minyak wijen & seasoning. Aduk rata
- 3
Tambahkan maizena, aduk kembali
- 4
Pindahkan ayam ke dalam wadah tahan panas & agak cekung. Sesuaikan besar wadah dengan volume daging. Lalu tekan2 bagian tengahnya menggunakan sendok untuk tempat telur. Siram dengan air agar hasilnya tetap lembut
- 5
Panaskan kukusan, lalu kukus ayam selama 10 menit
- 6
Setelah 1/2 matang, masukkan telur di tengah, kukus kembali 10 sd 15 menit (tergantung ketebalan ayam)
- 7
Olah minyak bawang : goreng bawang putih cincang sampai golden brown. Pindahkan ke wadah, campurkan dengan garam, minyak wijen & secukupnya minyak panas bekas menggoreng bawang. Aduk rata
- 8
Angkat ayam dari kukusan, beri minyak bawang di atasnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nyukpiang versi halal Nyukpiang versi halal
Tim daging telur plus sawi asin..biasa pakai daging B2 gilingversi halal pake ayam fillet paha giling
-
Nyuk piang versi HALAL Nyuk piang versi HALAL
Menu simple untuk kamu yang lagi demam atau bapil, ini versi halal ya bun, kalau di Hakka dia pakai bebong
-
-
Nyukpiang halal versi me Nyukpiang halal versi me
Lg diet rendah lemak gk boleh mkn yg minyak2 berlemak jdny mkn yg kukusan
-
Chinese Meatloaf/Nyuk Piang (non halal) Chinese Meatloaf/Nyuk Piang (non halal)
Ini termasuk salah satu lauk kesukaan saya di masa kecil. Sekarang saya mau memperkenalkan juga ke anak2 sekalian nostalgia. Bikinnya gampang banget dan juga cepat.
-
Nyuk Piang (Babi sayur asin kukus) Nyuk Piang (Babi sayur asin kukus)
Makanan ini biasa dibikin sama mama. Kali ini aku coba bikin sendiri semenjak sudah tidak tinggal sama mama. Tentunya resepnya nanya sama beliau. Masaknya simple, cepat dan sehat tentunya karna ga pake macem2. Itu sampai keluar sari daging babi nya. (Bagian tengah).
-
Nyuk Piang Ayam Nyuk Piang Ayam
Comfort food ala mamah” Chindo, bisa pakai ayam paha seperti di gambar ini, atau bs juga pakai kapsim berlemak/ sapi berlemak, boleh juga tambah tepung sedikit/ telur, resep IG @devyanastasia
atj -
Sup Pangsit Kuah (HALAL) Sup Pangsit Kuah (HALAL)
Ini enak banget dimakan pas hujan, jangan lupa angetin dulu kalau mau makan. Serius bun nikmat banget, suami aku doyan, batitaku juga doyan!❤️ semoga cocok ya..
-
Mie pangsit (non halal) Mie pangsit (non halal)
Kalau yg di foto non halal ya, tp klo mau ganti ayam jg bisa cara dan bahan nya sama... Trima
-
Kua Chai Pui (non-halal) Kua Chai Pui (non-halal)
Recook dari @lina_wijayaa (dgn sedikit saya modifikasi), resepnya keliatannya simple n semua bahannya pas lagi ada. Saya kalau cari resep2 baru selalu tertarik sama resep rumahan jadul yg gampang2 dimasak & cepat & hasilnya enak cocok di lidah sy dan suami+anak. Kebetulan suami & anak2 lebih doyan chinesefood dibanding yg lain. Western food gak gitu doyan, apalagi japanese/korean. Yg ini mudahhh bgtt n enak bergizi. Ayokk dicoba 😊😋 *daging bisa diganti dgn daging ayam filet.
-
Pangsit kukus (non halal) Pangsit kukus (non halal)
Pengen buatin untuk suami & anak makanan rebusan biar nggak terus2an makan yang digoreng2,jadinya kepikiran buat pangsit kukus. #5resepterbaruku julita rosalyn
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar