sawi asin, potong sesuai selera, udang, kupas bersih, tahu putih, potong dan goreng, bawang putih, iris, bawang merah, iris, jahe, potong korek, lengkuas, memarkan, cabai merah, iris serong, cabai rawit merah, iris, kecap manis, kecap asin, merica bubuk