Ham choi

mie • ayam fillet • sawi asin • minyak wijen • minyak goreng • kaldu • cabe merah • bawang putih • jahe • gula • merica • garam •

Sawi Asin (biasanya isinya dua), potong kecil • dada ayam, rebus, suwir • Tahu (Yang soft lebih enak), potong kotak • Saus Tiram • garam • Gula pasir • Kaldu jamur • air • Cabai merah • Bawang merah • bawang putih

👉1 kg sawi pahit • garam halus / garam krosok (bebas) • 👉 wadah besar bersih bertutup utk memarinasi sawi • air cucian beras (pake air matang) • jahe, geprek

nila • Sawi asin • jeruk nipis (2 untuk melumuri ikan,1 untuk memasak) • serai • daun salam • cabai merah • Cabai merah utuh • bawang merah • bawang putih • Garam • Merica bubuk • air •

Kikil sapi /bisa diganti bakso atau tahu atau yg lainnya • Sawi asin • Tahu putih • Bawang merah • Bawang putih • Cabe keriting • Kencur • Terasi bakar • Ketumbar bubuk • Kunyit bubuk • Gula pasir • Air •

Ikan Tilapia fillet • Merica bubuk • maizena • garam Cap Kapal • gula pasir • Suan cai (sawi asin) • cabai kering utuh • lada szechuan • bawang putih • jahe • Air • Garam Cap Kapal •

Sawi asin • Tahu putih • bakso jamur • Bawang putih • Bawang merah • Cabe rawit • Minyak goreng • Garam • Gula (pengganti micin) • Air

paha ayam • Sawi asin, potong2 • lada bubuk • kaldu bubuk • garam • bawang putih, geprek • air

sawi asin • putih telur • bawang putih • bawang merah • cabai rawit atau sesuai selera • cabai merah atau sesuai selera • cabai hijau atau sesuai selera • kecap asin • garam (opsional) • kaldu jamur • air • minyak goreng untuk menumis

sawi jagung • garam • air matang yang didinginkan

Bahan • udang, kupas kulit • sawi pahit, potong sesuai selera • tahu goreng • santan setengah kental • lengkuas, memarkan • daun salam • gula pasir (optional) • garam • kaldu jamur • minyak u menumis • Air u merebus tahu •

daging ayam, potong2 • tahu putih, potong dadu • sawi asin • air • bawang, geprek • daun bawang, slice • bombay, slice • minyak ikan • garam • kaldu bubuk • lada bubuk • gula pasir

sawi pahit (manda pake sawi putih daun hijau) • air leri (air cucian beras) bisa di ganti air kelapa • garam halus • gula pasir

pohon kecil sawi asin • jamur kuping • saus tiram • minyak wijen • bawang putih, cincang halus • tomat • wortel iris tipis serong • dada ayam rebus • Minyak goreng

sawi pahit • Air cucian beras • Garam kasar • Gula merah

Sawi asin • Bawang putih (cincang kasar) • Bawang merah (iris) • Rawit merah (iris serong) • Garam, gula, kaldu jamur

sawi pahit segar • air cucian beras • garam • gula • garam untuk melumuri

sawi asin • bakso cumi, belah 2 • ayam, potong kecil • air • bawang putih • bawang bombay iris • minyak goreng • garam • Gula Pasir Rose Brand • cabai rawit merah utk taburan

slice beef • sawi asin (bisa diseuaikan banyaknya) • bawang putih • Jahe geprek (banyak makin enak) • belimbing wuluh potong potong • daun ketumbar untuk garnish sekaligus aromatic • garam • kaldu jamur

sawi asin, cuci bersih, iris • Dada Ayam/ Paha, potong menjadi 4 bagian, cuci bersih • bakso Sapi, belah 2 bagian • Tahu Putih, belah menjadi 8 bagian • Kaldu Ayam • Gula pasir • Lada • bawang putih, keprek • Air

sawi asin • udang • Garam, gula • kecap manis • air • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • Lengkuas

sawi asin, potong sesuai selera • udang, kupas bersih • tahu putih, potong dan goreng • bawang putih, iris • bawang merah, iris • jahe, potong korek • lengkuas, memarkan • cabai merah, iris serong • cabai rawit merah, iris • kecap manis • kecap asin • merica bubuk •

Sawi Asin,cuci bersih,potong2 sesuai selera • Tahu Putih • Cabe Merah,buang biji,potong memanjang • Bawang Putih,iris tipis • Bawang Merah,iris tipis • Ebi Kering secukupnya,rendam air panas • Kecap Asin • Kaldu Jamur • Merica • Gula • Garam (boleh skip) • Air

sawi pahit • tepung beras • air matang • garam • gula

daging sapi slice yg agak berlemak • asinan sawi asam manis,cuci lalu potong² • timun,cuci bersih lalu iris • bawang bombai,iris² • bawang putih geprek • saos tiram • Gula • Garam • Minyak goreng • Bumbu marinasi daging sapi: • saos tiram • kecap asin •

ikan kurleb 500 gr di filet potong kecil memanjang(opsional) • sawi asin potong potong cuci bersih • Maizena untuk mengoreng • Minyak untuk mengoreng dan menumis • Bumbu marinasi ikan • maizena • telur putih • garam • gula • lada • kaldu jamur • Bahan sup •