ikan asin (bisa pakai gabus, cucut, jambal atau ikan asin lain sesuai selera), bawang merah, iris, bawang putih, iris, cabai keriting merah, iris, cabai rawit merah, iris, tomat (merah dan hijau), potong-potong, tauge, garam, gula pasir, kaldu jamur, saus tiram, air