/2 kepala ikan patin, 1 kepala belah 2 (boleh ikan lain) • timun, kupas potong • tomat hijau, potong • belimbing wuluh (tmbahan dari saya), potong • serai, memarkan • daun salam • kaldu jamur • gula pasir • Garam • air • bawang merah • bawang putih •