ayam, cuci bersih, bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar bubuk, lada bubuk, daun salam, garam dan penyedap, kecap manis, minyak goreng, air matang
sayap ayam dibagi 2 (sayat" agar bumbu meresap), jahe iris tipis, minyak wijen, lada bubuk, daun jeruk, daun salam, daun bawang, saus tiram, kecap asin, tepung maizena, sdt garam, tepung serbaguna
Bahan bubur :, nasi putih, air, Garam, daun salam, jahe kupas, Bahan kuah bubur, bagian dada ayam, kunyit bubuk atau kunyit seruas jari kecil di kupas dan parut, Garam, ketumbar bubuk, serai memarkan
daging ayam, sosis, jagung manis(pipil), sawi putih, daun bawang (potong), bawang putih iris, bawang merah uk besar (iris), Cabai galak (iris), Cabai rawit hijau (iris), jahe (iris), lengkuas, daun salam
mie burung dara, wortel besar, potong korek api, daun bawang besar, bakso ayam, bawang putih besar, bawang merah sedang, jahe (wajib karena kuncinya), penyedap rasa, garam, merica bubuk, daun salam