daging • kelapa setengah tua kupas lalu parut • daun salam • sereh • daun jeruk • air asam jawa • gula merah / sesuai selera • kaldu bubuk/penyedap jika suka • minyak goreng untuk menumis • air rebusan daging • bawang merah5 bawang putih • ketumbar •
dada ayam dipotong dadu • mie telor • daun salam • daun jeruk • daun kunyit • sere di geprek • garam • penyedap • air • minyak • lada bubuk • kecap manis •
ayam kampung • Bahan yang dihaluskan : • Bawang merah • Bawang putih • Jahe1/2jari kelingking • Sereh • Cabe rawit merah dan rawit ijo • Kemiri • Dan andaliman • Semua bahan digoreng terlebih dahulu kecuali cabe
Kol sckupnya • Wortel • Tomat • Daun bawang n seledri • Cabe rawit utuh • Daun jeruk 4 at 5lmbr • Buncis • Ayam 1/2kg at 1kg, tergantung porsi ya • Bawang merah • Bawang putih • Pala • Lada bubuk •
ayam,potong2 dan cuci bersih • daun kemangi,ambil daunnya saja • daun jeruk • daun salam • sereh • laos,geprek • garam,gula,kaldu bubuk dan air • ketumbar • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • jahe1 ruas kunyit •