Chicken Shawarma #348¹⁸
Bismillah,
Shawarma atau shawurma atau shawerma (bahasaArab: شاورما / ALA-LC: shāwarmā;) adalah sebuah hidangan daging dari Arab Levantine, dimana daging domba, ayam, kalkun, sapi, sapi muda, kerbau, atau daging lainya dimasukkan pada sebuah besi panjang (umumnya sebuah spit vertikal di restoran-restoran), dan dipanggang seharian dengan cara diputar didepan api. Shawarma biasanya disantap dengan roti arab yang berbentuk kantong/"Pita" dan juga bisa dengan tabbouleh, fattoush, roti taboon, tomat, dan mentimun. Topping-nya meliputi tahini, hummus, lobak asam, dan amba.
https://id.m.wikipedia.org/wiki/Shawarma
Source: Modified from Adelia Izza dan Tania Helena (dalam resep Chicken Shawarma)
.
#Simplerecipesummuarwa #edisimasakantimurtengah
#masakkilat #masakpraktis #masakmudah
#masakanrumahan #masakansederhana #masaksimpel #ayambakarummuarwa
#Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta
#CookpadCommunity_Indonesia
#PejuangGoldenApron3 #Mingguke18 Senin, 28 September 2020
Chicken Shawarma #348¹⁸
Bismillah,
Shawarma atau shawurma atau shawerma (bahasaArab: شاورما / ALA-LC: shāwarmā;) adalah sebuah hidangan daging dari Arab Levantine, dimana daging domba, ayam, kalkun, sapi, sapi muda, kerbau, atau daging lainya dimasukkan pada sebuah besi panjang (umumnya sebuah spit vertikal di restoran-restoran), dan dipanggang seharian dengan cara diputar didepan api. Shawarma biasanya disantap dengan roti arab yang berbentuk kantong/"Pita" dan juga bisa dengan tabbouleh, fattoush, roti taboon, tomat, dan mentimun. Topping-nya meliputi tahini, hummus, lobak asam, dan amba.
https://id.m.wikipedia.org/wiki/Shawarma
Source: Modified from Adelia Izza dan Tania Helena (dalam resep Chicken Shawarma)
.
#Simplerecipesummuarwa #edisimasakantimurtengah
#masakkilat #masakpraktis #masakmudah
#masakanrumahan #masakansederhana #masaksimpel #ayambakarummuarwa
#Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta
#CookpadCommunity_Indonesia
#PejuangGoldenApron3 #Mingguke18 Senin, 28 September 2020
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Parut jahe dan bawang putih.
- 2
Tambahkan lemon zest, dan masukkan semua macam bumbunya.
- 3
Siapkan ayam. Fillet paha ayamnya. Tipiskan daging² yang terlalu tebal agar memiliki ketebalan yang merata sehingga nanti bisa matang merata. Campurkan ayam dengan bumbu marinasi. Aduk hingga rata. Diamkan minimal 2 jam atau semalaman.
- 4
Panaskan oven, tata ayam di rak dan oven/bakar dengan api atas bawah suhu 230⁰-250⁰ selama kurang lebih 20-25 menit (sesuaikan oven masing-masing)
- 5
Setelah keluar dari oven biarkan dahulu minimal 5-10 menit karena proses pematangan masih berlanjut. Setelah itu, enjoy with naan bread, saus yogurt and salad. Atau nikmati bersama nasi hangat juga yummiihhh..
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar