Japchae sapi

Bihun Kering Korea (bisa di ganti bihun jagung/soun kaca) • kecap asin • gula pasir/sesuai selera • minyak wijen • garam dan lada bubuk • air untuk merebus • daging sapi ½beku,iris tipis (bisa ganti daging shortplate) • jamur shiitake kering (rendam air panas,iris tipis) • bawang putih (cincang halus) • kecap asin • gula pasir /sesuai selera • minyak wijen •

bihun • sosis, parut memanjang (ekonomis) / 100 gr beef slice • wortel,potong korek api • bawang bombai • wijen, sangrai • jamur kuping • prei, iris memanjang • wijen sangrai • kecap asin • gula palm • lada hitam • minyak wijen •

bihun jagung • wortel iris memanjang korek api • jamur kuping iris memanjang • daun bayam • telur • biji wijen • beef slice • Minyak wijen untuk menumis • kecap manis • saus tiram • minyak wijen • garam •

bihun rebus dan tiriskan lumuri minyak wijen • pakcoy (sawi daging) rebus sebentar • wortel besar iris tipis panjang rebus sampai empuk • sosis besar iris kotak • daun bawang besar potong kecil2 • bawang bombay rajang tipis • bawang putih geprek rajang halus • minyak ikan • kecap asin • kecap manis • gula pasir • minyak wijen

Shirataki Noodle • Dada Ayam / Sapi • Bumbu “Bulgogi Marinade” • Jamur Kuping • Bawang Putih • Bawang Bombay • Wortel • Bayam • Cabai Merah & Hijau / Paprika • Minyak Wijen • Garam & Lada • Kecap Asin Light (Me: Yondu) •

soun Korea, rebus, tiriskan • bawang bombai, iris panjang • bawang putih, cincang halus • daging sukiyaki • kecap manis • wortel, potong korek api • paprika merah, iris panjang • bawang, petik • bumbu delisaos • merica bubuk • gula pasir • air •

mie Korea • Kecap Manis Indofood • minyak wijen • kecap asin • gula • wortel potong korek api • paprika hijau iris tipis • sawi hijau (potong2) • Tambahan dari saya : • bawang prei, potong-potong • jamur kancing potong2 • daging sapi iris kecil •

Japchae • daging sapi • wortel • jamur shiitake, cincang • kucai • kecap asin • minyak wijen • gula • biji wijen • garam • merica

sohun • telur, dibuat telur dadar lalu iris memanjang • daging sapi • sawi putih, iris melintang tidak terlalu tipis • wortel ukuran kecil, potong korek api • jamur enoki, cuci bersih dan pisah-pisahkan • bawang merah, iris tipis • bawang putih, cincang kasar • cabai merah besar, buang bijinya lalu potong korek api (pengganti paprika) • cabai hijau besar, buang bijinya lalu potong korek api (pengganti paprika) • minyak goreng • minyak wijen •

bihun ubi korea • daging sapi diiris tipis • telur ayam • paprika merah • paprika hijau • sayur hijau (bayam/horenso) saya yang ada pakcoy • wortel ukuran sedang • buncis • daun bawang • Bawang putih • kecap asin/soyu • saus teriyaki •

bihun jagung/soun • air • minyak wijen • kecap manis • kecap asin • kaldu bubuk • daging slice • kecap manis • kecap asin • bawang putih, cincang halus • garam gula dan lada bubuk • bayam •

dangmyeon/ mie buhun korea • Daging • Bombay • Paprika • Wortel • Bayam korea • Jamur shintake • Telur • kecap asin • gula • minyak wijen • b.putih cincang •

bihun (saya: soun atau glass noodle) • bawang bombay iris tipis (saya skip) • wortel • jamur kuping, rendam air panas • jamur shitake, rendam air panas (saya skip) • kucai (saya ganti daun bawang) • daging (saya :daging semur sisa) • garam, merica, gula, kecap asin, minyak wijen • bawang putih, cincang halus • kecap asin • minyak wijen • garam, merica •

soun • daging sapi, potong sesuai selera • wortel uk.kecil, potong korek api • bawang bombay, iris panjang • bawang putih, geprek dan cincang • cabe hijau besar, buang bijinya iris kotak • garam • gula pasir • kaldu jamur • bawang putih, geprek dan cincang • kecap manis • kecap asin •

daging has/ slice • telur • tepung terigu • garam • merica bubuk • bihun jagung • sawi hijau • bawang putih • wortel • bawang daun • gula merah • merica bubuk •

Enoki • wortel • bombay • bayam kalau ada • telur dadar diiisi suwir • daging • bawang putih • soy sauce jepang kikoman • gula aren • soy sauce (pakau sendoktakar) • gula aren • minyak wijen •

daging sapi lokal oseng • bawang putih cincang • soy sauce • gula • madu • minyak wijen • lada hitam • bawang bombay • jamur shiitake diiris tipis (opsional) • telur • minyak • garam •

Shortplate Beef • Kecap Asin • Bawang Putih cacah halus • Gula Pasir • Minyak Wijen • Bulgogi Sauce • Telur ayam • Jamur kuping / Jamur Shitake potong tipis-tipis • Wortel, potong korek api • Daun bayam • Korean glass noodle • Kecap asin •

Soun Kering,rebus tiriskan • Daging Sapi iris tipis (marinated dgn Kecap manis,kecap asin,2 bawang putih haluskan+secuil jahe+Garam Gula merica) • Wortel (potong korek) • kangkung • Bawang Putih, cincang • minyak wijen,kecap manis,kecap asin

Japchae instant • Pok coi • Wortel iris 5 gr • Bombay iris 5 gr • Jamur champignon • MEG Slice Melt 3 lembar • Smoked beef iris 5 gr • Wijen sangrai • Minyak untuk menumis

BAHAN SAUCE: • rice wine vinegar • soy sauce • brown sugar • sesame oil • merica bubuk • baput bubuk • BAHAN SAYUR: • Jamur Shitake kering (soak) • Daun bawang • Bawang Bombay sedang • Wortel •

soun • daging sapi iris slice • jamur shitake, rebus dl lalu iris slice • bawang bombay, iris sesuai selera • wortel, iris panjang kyk korek api • bawang putih, cincang halus • tomat merah kecil, potong sesuai selera • daun bawang, iris sesuai selera • kecap manis • kecap asin • penyedap rasa • minyak wijen, me skip krn ngak ada

Dangmyeon (soun korea) kalo tidak ada bisa diganti soun biasa • kecap asin • minyak wijen • daging has dalam iris tipis memotong serat • jamur champignon/ jamur kancing • bayam rebus setengah matang sisihkan • worte iris tipis memanjang (spt korek api) • bawang bombai iris • bawang putih cincang • cabe merah besar potong. atau paprika • daun bawang iris memanjang • kecap asin (sesuai selera) •

Soun Jawa Manjung (ini versi lowbudget ya) • Wortel Besar, iris memanjang • Bawang Bombay, iris memanjang • Jamur (Harusnya pake shittake biar rasanya lebih enak tapi aku pake jamur shimeji) • Bayam • Soyu • Gula • Minyak Wijen • Daging Shortplate • Soyu • Gula • Minyak Wijen •