lobak (kupas kulitnya dan serut memanjang), bisa juga menggunakan wortel, Jamur shitake/portobello, iris tipis, wortel, Sushi seasoning/cuka sushi (merk kewpie, semacam cuka, warnanya bening), Chuka wakame/salad rumput laut (beli jadi), Chuka kurage/salad ubur-ubur (beli jadi), jagung kukus, dipipil, tomat, iris tipis memanjang, Lettucce, robek-robek, Saus salad wijen sangrai (merk kewpie)