Jeruk nipis air

ikan tongkol, jeruk nipis, air, daun salam, daun jeruk purut, serai, memarkan, daun kunyit, ikat, lengkuas, memarkan, kapulaga, asam kandis, cabe merah, bawang merah

ayam => me: sayap ayam (mariansi jeruk nipis dan goreng), bawang bombay (iris halus), daun salam, jahe geprek, serai (skip), cengkeh, kayu manis, kapulaga, pala (me : 1/2 butir), saus tiram, lada bubuk dan kaldu bubuk, kecap manis

ikan patin, jeruk nipis, air, nanas Palembang (nanas asam; atau 1 keping asam kandis), cabai merah dan hijau besar, belah menjadi 2, kunyit bubuk, tomat, potong 6, serai, daun salam, lengkuas, iris, kaldu jamur, garam

semangka, nipis madu atau soda, selasih. Rendam dengan air, nata de coco, kental manis, es batu

cabai hijau, bawang merah, tomat hijau, garam, sesuai selera, penyedap, sesuai selera, teri, minyak goreng Rose Brand, air perasan jeruk nipis

ikan patin, air jeruk nipis, bawang merah (iris tipis), lengkuas (geprek), sereh (geprek), daun jeruk purut, daun salam, cabai rawit, gula merah, gula pasir rose brand, garam, penyedap

ikan mas, garam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk (bisa juga pake 2 siung bawang putih), air jeruk nipis, cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit)

teh celup, air, gula pasir, jeruk nipis diperas

dada ayam fillet lalu potong dadu, Minyak goreng, Daun selada untuk plating, air, tepung bumbu crispy, tepung maizena, Totole, madu (opsional), jeruk nipis (peras), cabe keriting, cabe merah, jerukmnipis

tepong ayam (paha bag. atas), jeruk nipis, ambil airnya, daun salam, daun jeruk, lengkuas, memarkan, gula jawa, garam, kaldu jamur, kecap manis, air kelapa, bawang merah, bawang putih

ikan bawal segar, jeruk nipis, garam, daun salam, daun jeruk, sereh, memarkan dan simpulkan, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit merah, terasi bakar, air asam jawa

dada ayam, serai, geprek, daun salam, daun jeruk, jahe, minyak goreng Rose Brand, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar bubuk, lada bubuk

ikan patin sungai, kecil jeruk nipis, garam, air, minyak goreng, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, kemiri, lengkuas, sereh, kunyit

ayam potong menurut selera (lumuri dengan air jeruk nipis diamkan 10 menit), santan kental, mentega untuk olesan, minyak goreng untuk menumis, bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, cabe merah besar buang bijinya, cabe merah rawit, lada bubuk, air asam, daun jeruk

babat, cuci dan bersihkan, jeruk nipis, belah dua, daun salam, garam, Garam, Kaldu bubuk, Kecap, Gula pasir, air, cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah

Udang, Air Jeruk Nipis, Melon, Nanas, Wortel Kecil Kupas, Gula, Garam, Cuka Makan, Air Matang, Bawang Merah iris kasar, Cabe Rawit Merah iris

Jeruk nipis, Mentimun, gula, Air matang

iga sapi, air untuk merebus iga sapi, minyak goreng ut menumis bumbu yg sdh dihaluskan, kelapa parut, sangrai hingga coklat, pala sangrai, lada butiran sangrai, ketumbar butiran sangrai (sy pake ketumbar bubuk), jinten sangrai, kemiri sangrai, bawang merah, bawang putih, jahe

ikan mas, jeruk nipis, bawang putih, bawang merah, cabe merah, kunyit, jahe, lengkuas, belimbing wuluh, daun salam, daun jeruk, serai

Nasi matang, Tempe Goreng, Labu Siam, Wortel, Daun Sawi, Cabe Rawit, Cabe Merah keriting, Air, Terasi, Tomat, Juice Jeruk Nipis, Garam

kepala kakap, santan kental sedang (me ; santan instan 3 bh ad 1 lt air), bumbu halus :, bamer, baput, kunyit, jahe, kemiri, aromatic :, daun kunyit, daun salam, serai,geprek

ikan bandeng segar, jeruk nipis, asam jawa larutkan dengam air, garam,gula, kaldu jamur, penyedap, bawang merah, tomat hijau, tomat merah, daun bawang, lombok rawit utuhan, daun kemangi, sereh geprek, laos

serai iris tipis, bawang putih, bawang merah, jahe iris, kunyit, iris, cabe merah iris, cabai rawit, kemiri, Ayam (potong 12-14 pcs)/ saya pakai filet paha potong-potong, sereh geprek buat simpul, daun jeruk, tomat iris

ikan salang, jeruk nipis utk marinasi ikan agar gak amis, minyak goreng, wortel, potong zig-zag / sesuai selera, lengkuas geprek, daun jeruk, asam porong, gula pasir, garam / sesuai selera, kaldu jamur, air, cabe rawit hijau

sayur bayam, siangi, cuci bersih, Air, bawang merah, iris kasar, temu kunci, memarkan, Garam, gula, penyedap rasa,, sayap ayam, jeruk nipis, Bumbu Marinasi:, bawang putih parut, saus cabe, saus tomat, cabe bubuk

kepala udang dan ekor, air, daun salam, bawang putih geprek, daun bawang, jeruk nipis untuk mencuci kulit kepala udang, nasi putih, air (me : 350 ml air kaldu udang + 1.150 ml air biasa, sesuaikan), wortel, potong kecil, udang kupas (me : 100 gr), jeruk nipis, bawang merah

ayam, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, ketumbar, daun jeruk, garam, air (hingga ayam terendam), bawang merah, bawang putih, kemiri

ayam berat 1.300 gram sampai 1.500 gram potong potong sesuai selera di lumuri perasan jeruk nipis 1 buah diamkan 15 menit lalu cuci bersih, bumbu yang di blender, cabe merah besar (saya pake 2 sendok makan cabe merah besar bubuk), bawang putih (saya pake 2 sendok makan penuh bawang putih giling), bawang merah (saya pake 1 buah bawang bombay ukuran sedang), jahe (saya pake ginger garlic paste 2 sendok teh), lada bubuk, kemiri, garam atau sesuaikan dengan selera masing masing, gula merah (saya pake brown sugar), asam jawa tanpa biji, serai rajang kecil kecil

Bahan bumbu halus :, bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, jahe, kemiri, ebi, Bahan lain :, mie, udang, air, santan ROSE BRAND (Me 65 ml santan instan + air)

ikan tongkol/tuna, jeruk nipis, garam, cabe merah besar, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, tomat, kunyit, jahe, merica, asam kandis