pepaya muda,serut, wortel serut secukupnya, kacang panjang,potong2, terong bulat,iris2, tomat cery,belah 2 bagian, cabai rawit merah, cabai kering, bawang putih,geprek, jeruk nipis,peras air, air terasi, air asam,ambil bagian paling kental, kecap ikan