Soto lamongan koya makyuus.
Saya ibu dengan 3 orang anak yang hobi mencoba menu-menu kesukaan keluarga.Asli Lamongan juga..Awalnyaa berat diminta mau makan ini itu..tapi dengan perjuangan mengolah rasa yang tadinya kurang sedap. Alhamdulillah bisa dan jadi menu favorit keluarga..semoga resep masakan saya ini menjadi menu kesukaan ya...makasiii semua..jangan lupa follow instagram ya
@lilisfauzi_27
Soto lamongan koya makyuus.
Saya ibu dengan 3 orang anak yang hobi mencoba menu-menu kesukaan keluarga.Asli Lamongan juga..Awalnyaa berat diminta mau makan ini itu..tapi dengan perjuangan mengolah rasa yang tadinya kurang sedap. Alhamdulillah bisa dan jadi menu favorit keluarga..semoga resep masakan saya ini menjadi menu kesukaan ya...makasiii semua..jangan lupa follow instagram ya
@lilisfauzi_27
Cara Membuat
- 1
Potong ayam 10 bagian sisihkan.
- 2
Didihkan air.rebus ayam lalu masukkan serai, kunyit, jahe yang sudah digeprek. Masukkan sedikit garam dan masak hingga matang.
- 3
Angkat ayam yang sudah matang dan sisihkan. Lalu Suir-suir menjadi bagian kecil.
- 4
Haluskan bumbu-bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lada, kunyit, jahe.(bisa diblender / diulek lebih sedap)
- 5
Panaskan panci dengan 2 sendok makan minyak goreng.Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum lalu masukkan 2 liter air.
- 6
Masukkan serai dan jahe yang sudah digeprek.Beri garam dan penyedap rasa tunggu hingga harum dan matang lalu sisihkan.
- 7
Goreng kerupuk udang sampai matang.sisihkan
- 8
Hancurkan sampai halus kerupuk udang dengan bawang putih yang sudah digoreng (bisa dengan ulekan / blender). Untuk menjadi koyanya..sisihkan.
- 9
Potong-potong daun bawang seledri.sisihkan.
- 10
Didihkan air lalu masukkan bihun masak hingga matang.sisihkan
- 11
Sajikan dalam satu mangkuk soto dengam urutan bihun, toge, irisan tomat, ayam suwir, saung bawang seledri, koya, bawang goreng, Lalu siram dengan kuah soto. Dan beri jeruk nipis agar lebih sedap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Lamongan Koya Soto Lamongan Koya
memasuki minggu ke 2 menjadi pejuang golden apron 3, bingung mau masak apa, yang pasti harus kuah!! (karena si adek susah makan kalo gak ada kuahnya 🤭), buka buka kulkas nemunya cuma CEKER AYAM, bingung mau diapain, kalo dikecapin gak ada kuahnya, mau di setanin pedes siadek gak bisa makan juga, trus keinget kapan hari kita beli soto dan dia seneng, yaudah deh saya putuskan masak SOTO !!! karena kebetulan punya stok krupuk udang yang bisa dibuat koya, jadi judulnya SOTO LAMONGAN 😁😆 #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3
-
-
Soto Lamongan Koya Soto Lamongan Koya
Sudah lama pengen coba buat soto lamongan, dan ada resep tersimpan yang belum saya eksekusi..Akhirnyaaa, resep mba Nia dari Surabaya sudah saya recook dan memang hasilnyaa ..Wuenaakkk 😁😍😄
-
Soto Lamongan Koya Soto Lamongan Koya
Pas hawanya lagi dingin dan hujan gerimis, buat yang segar aja , buat soto saja dengan bahan seadanya.
-
Soto lamongan dengan koya Soto lamongan dengan koya
Ceritanya makan soto d warung pinggir jalan, ko enak ya, tp mau beli lg jauh.. Cb cari cari resepnya, jd lah ini soto lamongan ceritanya.. Lumayan lah bisa mengobati rasa kangen makan soto lamongan.
-
Soto lamongan +koya Soto lamongan +koya
2 hari hujan buat pak suami ngidam soto lamongan koya ini. Daan memang soto sellu enak dan segeer. Anak2 jg suka 😊
-
Soto lamongan with koya Soto lamongan with koya
+Panas panas gini seger bgt makan soto..Srupuuuut... Segernyaaa sampe ngos ngosan makannya..Intip resepnya ya..
-
Soto Koya Lamongan Soto Koya Lamongan
Bismillah, Minggu ke-43,#PekanRayaSoto#PejuangGoldenApron3Source: NiaIkutan #PekanRayaSoto ah 🤭Ini kali pertama saya buat soto Lamongan, untuk bumbu hampir sama dengan bumbu yang biasa dipakai membuat soto bening, yang jadi pembeda koya yang dibuat dari kerupuk udang .Resepnya saya pakai dari resep soto Lamongan mba Nia, dengan sedikit modifikasi menyesuaikan bumbu dan bahan yang ada di rumah.Hayu ah dibikin gampil pisan dan ga pake lama
-
-
Soto Koya Lamongan Soto Koya Lamongan
Dulu waktu tinggal di Jakarta kalo weekend sering makan soto ini di daerah balai pustaka jaktim, depan apotik apa ya lupa saya namanya. Ada juga di seberangnya rutan salemba juga enak sotonya. Sejak pindah ke Jogja jarang nemuin yang rasanya cocok di lidah, keadaan kayak gini niy yang sering bikin saya jadi rajin masak dan coba resep karena doyan makan pengen coba ini itu dan banyak pengennya 😂😂 Enaknya makan soto ini dicampur nasi aja, jangan dipisah lebih sedeppp 😋😋
-
Soto Lamongan with Koya Soto Lamongan with Koya
Soto Lamongan adalah soto ayam khas Lamongan, Jawa Timur, Soto lamongan dikenal sebagai salah satu soto paling gurih lantaran memiliki ciri khas taburan koya udang yang tidak dimiliki oleh soto lainnya.Kuahnya yang gurih dan segar apalagi dengan bubuk koya dan kuah kental dari ceker nya beuhh bikin nambah terus 😁#KhasNusantara#CINTE_KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Soto Koya Lamongan Soto Koya Lamongan
Baca2 listnya #BelanjaIdeDiPasarCookpad sambil cek stok lemari es ehh kayanya bisa bikin soto nih, dan kebetulan lagi kepengen bikin soto lamongan dan tinggal tambah beberapa item pelengkapnya. Siapa tahu yaa dapat hadiah #SarungTanganCookpad.Source resep : dapurVY.#BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad#CookpadCommunity_Bogor#GA_TheNextLevel#Week11
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar