Teri sambal mentah ala rizka meulaboh punya masakan
lagi flu dan batuk gc selera baget tuk mkan, apalagi rantangan lauk yg kami ambil menu nya kurang menyenangkan syur bening bayam wrna sudah coklat, ikan sekecil jmpol mklum lagi mahal ,tahu kecap yg lumayan asem, jdi ada teri kiriman kmpung dari ortu krn batuk gc mungkin kita goreng gitu mkin skit ne tenggorokan, jadi ide nya buat sambal mentah saja ,, tpi tetap direbus cbe bawang nya.
Teri sambal mentah ala rizka meulaboh punya masakan
lagi flu dan batuk gc selera baget tuk mkan, apalagi rantangan lauk yg kami ambil menu nya kurang menyenangkan syur bening bayam wrna sudah coklat, ikan sekecil jmpol mklum lagi mahal ,tahu kecap yg lumayan asem, jdi ada teri kiriman kmpung dari ortu krn batuk gc mungkin kita goreng gitu mkin skit ne tenggorokan, jadi ide nya buat sambal mentah saja ,, tpi tetap direbus cbe bawang nya.
Cara Membuat
- 1
Teri di buang kepalanya, dicuci bersih.oseng kering diwajan dengan api kecil
- 2
Rebus bawang merah yang diiris, cabe rawit,cabe merah hingga mendidih
- 3
Setelah mendidih, angkat untuk diulek
- 4
Tambahkan 1 sdm garam setelah bahan diulek kasar, masukan teri yg dioseng tadi
- 5
Aduk dan sedikit di ulek terinya,peras satu jeruk nipis biar rasanya asem pedas gitu
- 6
Aduk rata tmbahkan sedikit garam lagi kalo rasa kurang asin, aduk dan hidangkan dengan nasi panas cocok tuk makan di siang hari
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Teri sambal bajak ala bunda rizma Teri sambal bajak ala bunda rizma
Lama gak masak teri....suami ingin masak teri makanan kesukaanya
-
-
-
Teri sambal ijo ala padang Teri sambal ijo ala padang
Syuka teri,syuka sambel jg dimasak sxn rasanya gurih pedas.
-
Teri Sambal Matah Teri Sambal Matah
Masak teri sambal matah demi memanjakan lidah mama, pecinta makanan pedas dan suka rasa asam kecut. Ya, paslah ya dengan rasa sambal matah yang pedas, segar, dan kecut sedikit dari jeruk nipisnya.Banyak sedikitnya penggunaan minyak silahkan sesuaikan, begitu juga dengan cabai. Sebaiknya setelah teri selesai digoreng cicipi terlebih dahulu, gunanya untuk mengontrol rasa asinnya. Jadi, jika teri setelah digoreng masih memiliki rasa asin yang kuat sebaiknya kurangi penggunaan garam atau bahkan silahkan bisa tidak menggunakan garam.#BALONChallenge#SuratUntukIbu#BALONKOMBES_MINGGU16#COOKPADCOMMUNITY_BEKASI
-
Teri sambal Teri sambal
Ini fav suami 😉 sdh 2hari berturut2 ku masakin teri sambel aja. HeheheCm kemaren pake peteIni versi ga pake pete buk yah
-
-
Teri Sambal Matah Teri Sambal Matah
Setor recook teri sambal matahnya mbak DyahWuLan Rahajeng, cuma dimodifikasi dengan bahan yang ada di rumah yaitu teri asin biasa, gak kalah rasanya kok dengan teri medan 11:12 deh (maklum penggemar ikan asin) :vRasa sambal matahnya yang harum pedas bercampur teri asin goreng bikin lidah bergoyang ria, eesh hu haah ulala...... ^^#pejuanggoldenapron3#FinalJagoRecook_Solo#cookpadcommunity_solo
-
Teri Sambal Matah Teri Sambal Matah
Ikan teri dimasak apa aja enak, apalagi dicampur sambal matah ini. Enak banget 😄#CookpadCommunity_Depok
-
Teri Sambal Matah Teri Sambal Matah
Rencana bikin sambal matah aja, terus inget punya stok ikan teri di kulkas. Nyoba dicampurin ternyata enaaak. Apalagi makannya pakai nasi hangat, pingin nambah terus. 😆
-
Teri sambal rawit Kemangi #pr_RecookMasakanAwalanT Teri sambal rawit Kemangi #pr_RecookMasakanAwalanT
Seperti kata mba lia ini enak dan wangi,dan lebih sedapnya pedaassnya nampol bangeett,,,pas lg bingung pngen masak apa nemu resepny mba lia dan misua emng senang pedas yaa nyambung deh..langsung meluncur ke dapur...Source : Lia Girsang Hernowo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar