ikan dori fillet, Tepung serbaguna, Minyak untuk menggoreng, Garam, Bawang putih bubuk, jeruk nipis, daun jeruk, serai, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, terasi
ikan teri cuci bersih, jeruk nipis, cabe merah keriting, bwg merah, bwg putih, minyak, Gula pasir, daun jeruk, daun salam, Kaldu bubuk, Garam, Micin sawi
udang yg agak besar, bersihkan dan buang kepalanya, cabe merah besar, cabe merah keriting, cabai rawit (skip bila tidak terlalu suka pedas), bawang merah, 2 butir bawang putih, petai kupas, cuka, garam, gula, penyedap, 100 ml minyak utk menumis, ½ buah jeruk nipis, 3 lembar daun jeruk purut dan ¼ gelas air
bawang merah, kecombrang, cabe rawit, jeruk nipis, ambil airnya, daun jeruk, sereh, ambil bagian putih, garam, minyak goreng panas (saya pakai bekas menggoreng bawang merah)
ikan nila merah, goreng, bumbu marinasi ikan goreng, Minyak untuk menggoreng, bawang merah, bawang putih, cabe hijau besar, serei, geprek, gula pasir, garam, air perasan jeruk nipis
nasi beras merah dingin, minyak wijen, kecap inggris, kecap manis, kecap ikan, bawang putih, haluskan, bawang merah, haluskan, merica bubuk, garam, dan penyedap, minyak untuk menumis, bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah
ikan nila merah, bumbu marinasi ikan goreng, Minyak untuk menggoreng, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting merah, kencur, tomat, bawang merah, garam, gula pasir, air hangat