cumi segar (kalian bisa pakai lebih banyak), Cabai rawit, Cabai merah, Tomat, Terasi, daun jeruk, Jeruk nipis, Garam, gula, penyedap, saos tiram(2-3 tetes🤣), bisa pakai saos ikan kalau ada
ayam ukuran sedang, belah dua (jangan putus), Darah ayam (mix air sedikit, garam dan perasan jeruk nipis) supaya tidak beku, Garam, Kaldu jamur, bwg merah, potong dadu, asam cekala (kecombrang), Andaliman secukupnya, giling manual, (tipis) daun jeruk, Minyak goreng, Air, Jahe beberapa, Bawang putih (10)
Bahan sambal ala kak rose :, Bumbu dihaluskan :, bawang merah, bawang putih, cabe kecil merah, cabe kriting, cabe merah kuning (saya ganti cabe merah besar), Bahan lainnya :, minyak goreng untuk menumis, garam, gula pasir, daun pandan
cumi asin, jeruk nipis, daun jeruk, garam (kalau cuminya terlalu asin tak perlu pakai), gula merah (bisa ditambah/kurangi sesuai selera), minyak goreng, Bumbu di haluskan :, cabe merah keriting, cabe rawit campur (sesuaikan selera masing-masing), bawang merah, bawang putih, terasi (bungkus kecil)