Ikan Jambal beberapa, Cabe rawit dan Cabe Merah keriting (tingkat pedas selera aja), Sereh (ambil putihnya aja), Terasi, sedikit gula, Bawang Merah, Daun jeruk 5 lembar dan jeruk nipis, Minyak goreng
ikan tuna, Bahan Sambal, cabe merah, bawang merah, bawang putih, tomat uk kecil, bawang merah peking, Minyak goreng secukup nya, Garam dan air jeruk nipis secukup nya, Lada bubuk secukup nya
Ayam kampung yg sudah dibersihkan dan dipotong², cabe rawit (sesuai selera), kemiri, andaliman (sesuai selera), kunyit, bawang merah, bawang putih, bunga kecombrang, serai diambil yg bangian putihnya, daun salam, daun jeruk, lengkuas