Ayam, potong sesuai selera, Air perasan jeruk nipis, Bawang putih, Bawang merah, Kunyit, Kemiri, Ketumbar, Garam, Bubuk jamur, Minyak sayur, Bumbu marinasi, Cabe merah besar
cabai merah besar (skip), cabai keriting merah, rawit merah (sesuai selera), bawang putih, Garam dan gula Pasir, jeruk nipis/ cuka (½ iris jeruk sambal lalu peras airnya), Air hangat
cabe hijau (boleh keriting atau rawit atau di mix), tomat (harusnya warna hijau tapi saya cm ada tomat merah), bawang merah, daun bawang (buang bagian tengahnya), air asam jawa, jerul nipis, garam (sesuai selera), kaldu bubul (sesuai selera)
Nasi, salmon (216gr dengan tulang), garam kasar, kedelai, beras, Arang yang dibakar dahulu, Wajan, Saringan kukusan, bawang putih, di foto kebanyakan 😁, bawang shallot, setara 10butir bamer, daun jeruk, serai, ambil tengah bagian putihnya
ikan kembung, jeruk nipis, bumbu marinasi ikan goreng, minyak goreng, cabe rawit, bawang merah, kecap manis atau secukupnya saja, garam dan kaldu bubuk
Ikan Tengiri, jeruk nipis (1 buah untuk mencuci ikan dan 1 lagi untuk penyajian), minyak untuk menumis, mml air, cabe rawit keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, kunyit, Jahe, Daun Jeruk
Udang (Buang kulitnya), belimbing wuluh, Cabe rawit (Secukupnya), bawang merah, Jeruk Nipis, Daun Jeruk (Buang tulang tengah), sereh ambil bagian putih di dalam, Minyak Goreng, Garam dan Penyedap Rasa (Secukupnya)
daun ubi/godong telo yang sudah disiangi, biji/secukupnya cabe rawit, cabe keriting, tomat uk. kecil, Seiris/secukupnya jeruk nipis, terasi dan petis ikan (boleh skip), garam
Ikan bawal, daun jeruk, serai, memarkan, daun salam, garam, air jeruk nipis, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, tomat, terasi bakar
ikan pari asap, Bumbu, cabe rawit ijo, cabe rawit merah, bawang merah, kecap bango 1000, garam, gula pasir/gula merah, minyak untuk menumis, air, jeruk nipis dan sdkit garam untuk merendam ikan asap