ikan nila uk. sedang, cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, temu kunci, jahe, terasi, garam dan gula pasir, air mendidih, air perasan jeruk nipis
daging kambing, potong kotak, ketumbar butiran, kemiri, bawang merah, bawang putih, biji asam jawa buang bijinya, kecap manis, air, cabe rawit, bawang merah iris, tomat merah ukuran kecil, air jeruk nipis
babat sapi, kapur sirih, jeruk nipis, serai (geprek), daun salam, daun jeruk, jahe (geprek), kecap manis, gula dan garam, cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah
bandeng tanpa tulang (me bertulang) potong jadi 3, jeruk nipis, peras ambil airnya, air, cabe rawit pedas, daun salam, sereh ambil bagian putihnya, lalu geprek, lengkuas memarkan, bawang merah (me 5 siung), bawang putih, jahe, kunyit, cabe merah besar belah jadi dua
daging sapi rebus, air, susu cair, santan instan, minyak untuk menumis bumbu, Minyak goreng untuk goreng kentang, lombok segar merah besar buang bijinya, kalau mau merah lagi tambahi lomboknya, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, jinten
iga/tulang sapi, asam jawa,rendam dengan air,saring, Air, Minyak goreng, garam dan penyedap rasa, serai,digeprek, daun salam, cengkeh, kapulaga, kayu manis, lengkuas,digeprek, jahe,digeprek
daging sapi, rebus pertama dengan secukupnya air selama 10 menit kemudian buang airnya. Cuci dan Rebus kedua dengan presto selama 30 menit (terhitung setelah bunyi berdesis), air kaldu (air rebusan kedua), daun bawang, daun salam, sereh, lengkuas dan daun jeruk, garam, kaldu sapi bubuk, gula pasir, micin, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe
bahu kambing, jeruk nipis, peras, garam, jahe, kunyit, kapulaga, cengkeh, kayu manis bubuk, air (karena choppernya gak mau muter 😅), bawang putih, geprek, kentang ukuran besar, potong sesuai selera, labu (seharga 5k), potong sesuai selera
ikan mujair, jeruk nipis, jeruk limau, garam, bumbu instan racik ikan goreng, terasi, cabe merah keriting, cabe rawit setan, bawang putih, bawang merah, jahe, air panas, kira - kira 90 - 100 ml
daging sapi, daun salam, daun jeruk, jahe, geprek, air untuk merebus, bumbu rawon instan, daun bawang, daun jeruk, serai, bawang merah, iris, minyak goreng, air