daging ayam, potong-potong, jamur kancing, potong-potong, daun bawang, potong-potong, tomat ukuran kecil, potong-potong, minyak untuk menumis, bawang putih, cincang halus, bawang merah, iris tipis, cabai rawit, iris tipis, serai, memarkan, lengkuas, memarkan, air, daun jeruk purut