Jeruk nipis sendok

ayam filet paha, cuci bersih dan beri perasan air jeruk nipis, daun bawang, iris melintang, garam, gula, bawang merah goreng, bawang putih goreng, merica bubuk, bubuh Ngohiong, kembang tahu lembaran untuk bungkusnya, saus tiram, telur ayam, tepung tapioka

ayam filet, pakai paha. Cuci bersih dan kasih perasan air jeruk nipis, daun bawang, cuci dan iris melintang, telur, tepung tapioka, garam, gula pasir, bawang merah goreng, bawang putih goreng, saus tiram, merica bubuk, kulit gyoza, air untuk mengukus

ikan (saya: 3 ekor ikan kembung), lemon (saya pakai jeruk nipis), garam untuk marinasi ikan (bisa disesuaikan dg ukuran ikan yg dipakai), minyak sayur, lada bubuk, jeruk limo (saya pakai jeruk nipis), jahe, serai, ambil bagian putihnya, paprika hijau (saya 2 buah cabe hijau besar, buang bijinya), kecap ikan, kecap asin, minyak wijen

Santan instan, ikan yellow tail fillet (resep asli pake ikan air tawar), perasan Jeruk nipis, Air, Bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lada bubuk, Laos geprek, jahe, sereh

Ayam Dada, Bawang Putih, Garam (Secukupnya), Lada (Secukupnya), Jeruk Nipis Untuk Marinasi Ayam (Opsional), Bawang Putih, Cabe Rawit Hijau (Sesuai Selera), Cabe Rawit Merah (Sesuai Selera), Jeruk Nipis (Untuk Disiram Ke Sausnya)

Tepung Terigu protein sedang (saya pakai segitiga biru), Buttermilk (150 Ml susu cair dikasih 2 Sdm air jeruk nipis), Gula Pasir, Baking Powder, Baking Soda, Garam halus, Vanilla Bubuk, Telur ayam, Butter, lelehkan (bisa diganti dengan mentega ya), Coklat bubuk (tambahan dari saya sendiri, Merknya Bensdrop)

ayam, cuci bersih dan lumuri jeruk nipis, diamkan, wortel ukuran kecil, di parut, daun bawang, iris melintang kecil-kecil, garam, saus tiram, gula, bawang putih goreng, bawang merah goreng, merica, minyak wijen, kulit pangsit ukuran kecil yang bulat dan tipis, saya pakai merk yenyen, tepung tapioka

beras (harusnya yang 200 diganti beras ketan), cuci bersih, tiriskan, santan, kunyit yang sudah dihaluskan (saya pakai 1,5 sdm kunyit bubuk), daun pandan, daun salam, serai, geprek, simpulkan, garam, gula, air jeruk nipis/lemon

ikan tuna/tongkol/selayang pusuh, jeruk nipis, atau sesuai selera garam (tergantung kesukaan asinnya), lengkuas (tambahan, asli tidak pakai), jahe (tambahan, asli tidak pakai), sereh (tambahan, asli tidak pakai), bawang putih (tambahan, asli tidak pakai, daun mangga, daun pisang

ikan lele yg seh dibersihkan, jeruk nipis, sct/65ml santan kental instan, minyak goreng Rose Brand, garam, Air, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, cabe keriting, kunyit bubuk, Seasoning:

Ikan Lele (6 Ekor), jeruk nipis, ambil airnya, garam, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, kunyit, Minyak Goreng Rose Brand, Gula Pasir Rose Brand, santan instan, kaldu jamur bubuk, garam

Ayam (Bag. Sayap), Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Cabai Keriting Merah, Cabai Rawit, trasi, bakar, Jeruk Nipis, Daun Jeruk, Lengkuas Geprek, Lada Bubuk, Kaldu bubuk rasa ayam

Daging Bebek, Hati Bebek (me : 1 pasang hati & ampela), Jeruk Nipis, untuk Melumuri bebek, air asam jawa, garam, kaldu bubuk, Minyak goreng, untuk menggoreng bebek dan menggoreng bumbu hitam, kelapa parut, bumbu halus (diambil dari bumbu merebus bebek), garam, kaldu ayam bubuk, Minyak goreng

ikan gembung (700 gram), jeruk nipis, kecap manis, saus tomat, garam, minyak goreng, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, cabe keriting (jika ingin pedas tambah rawit)

pepaya/sesuai selera, gula pasir, jeruk nipis,ambil air nya

Ayam, Jeruk Nipis, Serai, Daun Salam, Jahe, Kunir, Lengkuas, Cabe Merah Keriting, Cabe Rawit, Bawang Merah, Bawang Putih, Terasi

dada ayam fillet, mentega (untuk grill ayam), minyak goreng untuk menumis bumbu, air matang, air asam jawa dilarutkan dalam 100 ml air (pakai 2 sdm air), lada, garam, jeruk limo/jeruk nipis (untuk menghilankan bau), bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe merah besar, buang bijinya

tulang ikan cakalang (ada kepalanya juga), jeruk nipis, kunyit, jahe, kemiri, bawang merah, cabe rawit (saya ganti dengan 1 sdm cabe giling yg sdh dimasak sblmnya/bumbu merah), tomat, potong dadu, serei memarkan, pandan, potong 2 dan ikat simpul, kemangi, daun bawang iris tipis

nugget, minyak goreng, cabe keriting, cabe rawit merah, cabe rawit hijau, bawang merah, bawang putih, air jeruk nipis, air matang, kaldu jamur, gula putih, garam

ayam utuh (± 800 gr), jeruk nipis untuk mencuci ayam, daun singkong (petik daunnya yg muda), Minyak goreng, daun jeruk, daun salam, kacang tanah goreng, Daun pisang, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit (sesuai selera)

tulang kaki sapi, yang masih ada dagingnya, daging,, air, daun jeruk, cabe rawit hijau/secukupnya, asam Jawa mentah, garam, kaldu sapi bubuk, lada bubuk, gula pasir, Bahan pelengkap:, Ubi rebus

nugget, daun jeruk, sobek2, air jeruk nipis atau 1 iris (bisa ganti air asam jawa), garam, gula pasir, kaldu bubuk, saos tiram, minyak goreng, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau

telur rebus (me 4 butir), teri medan (me 100 gr), bawang putih geprek, bawang merah iris tipis, cabe giling (me 3 sdm), gula merah, gula pasir, garam, daun jeruk, serai geprek, jeruk nipis

Cabe Rawit, Serai (batang putihnya aja), Bawang Merah, Daun Jeruk, Jeruk Nipis, Terasi matang (opsional), Penyedap rasa, Garam, Minyak Goreng

mentimun, wortel, cabe rawit, utuh/ sesuai selera, bawang merah, iris kasar, BAHAN RENDAMAN :, air mendidih, gula pasir, garam/sesuai selera, cuka/sesuai selera (bisa diganti 1-2 bh jeruk nipis peras)

terigu, telur, merica bubuk, garam, air dingin, dashi (saya pakai pasta kaldu udang), boleh diganti kaldu bubuk, gurita mini, cuci bersih, potong-potong kucuri jeruk nipis, wortel, cincang/ parut kasar, kubis, iris halus, daun bawang/ prei, iris halus, saus tomat, saus tiram