Takoyaki
Memanfaatkan 2 butir telur dan terigu yang masih ada usai lebaran kemarin, plus 3 gurita mini. Yukkk... Bikin Takoyaki.
#TelurBintangDapur
#Gas2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_TelurBintangDapur2025
#CPBaliAuthor2025_DeviDr
Takoyaki
Memanfaatkan 2 butir telur dan terigu yang masih ada usai lebaran kemarin, plus 3 gurita mini. Yukkk... Bikin Takoyaki.
#TelurBintangDapur
#Gas2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_TelurBintangDapur2025
#CPBaliAuthor2025_DeviDr
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Campurkan terigu, telur, garam, dashi, merica dan air dingin. Aduk dengan whisk (say blender) sampai tidak bergerindil
- 3
Siapkan wortel, kubis dan daun bawang prei ke dalam wadah. Tuangkan adonan takoyaki. Aduk rata
- 4
Panaskan wajan, masukkan potongan gurita, masak +/- 3 menit. Tidak perlu dikasi minyak/ air, gurita akan keluar airnya sendiri. sisihkan
- 5
Panaskan cetakan takoyaki yang sudah diolesi minyak. Tuang 1 sendok sayur adonan. Masukkan potongan gurita. Tunggu sampai setengah matang.
- 6
Miringkan dengan tusuk sate. Tambahkan adonan untuk mengisi ruangan kosong
- 7
Balik/ putar-putar takoyaki sampai membentuk bulatan. Lakukan sampai adonan habis. Sisihkan
- 8
Saus Takoyaki: aduk semua bahan. Panaskan, masak sampai mendidih. Sisihkan
- 9
Siapkan takoyaki di piring. Olesi permukaannya dengan saus takoyaki. Tambahkan mayonaise. Taburi dengan remahan Nori
- 10
Terakhir taburi dengan katsuobushi
- 11
Siap dinikmati hangat dengan saus tomat dan saus sambal
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Takoyaki Takoyaki
Sudah lama beli dashi dan ikan cakalang suir (tapi ternyata salah karena ikannya ketebelan) mau eksekusi takoyaki, okonomiyaki, sama nasi daging yoshin*oya itu tapi belum kesampaian. Ahirnya gabung di cookpad dan lihat resepnya Aline Ong jadi deh Dashi dipakai juga... heheheh simpel banget... menurutku... di adonan takoyaki, dashi inilah yang paling penting...
-
Takoyaki Takoyaki
Setiap kali ke mall yg selalu menggoda My Girl utk jajan adalah Takoyaki, dng harga yg cukup mahal menurutku Rp28rb/porsi/4-5biji aku pun start googling utk cara membuatnya...akhirnya ketemu resep yg pas, enak dan mantulll 😋😋😋Recepie by @nawang_okta and @yudabustaraRecooked and modified by meHappy Cooking, Homemade is The Best 🥰🥰🥰
-
Takoyaki Takoyaki
Ditempatku gak ada yg jual takoyaki. Susah juga kalo semuanya serba gak ada. Untungnya masih ada stock katsobushi dirumah ya udah lah bikin aja sendiri takoyakinya...🤭#Cookpadcommunity_kalteng#cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_muateweh#BarapiManjuhu#takoyaki
-
Takoyaki Takoyaki
Takoyaki たこ焼き , literally means fried or grilled ( 焼き, yaki ) octopus ( たこ, tako ). Biasanya tepung takoyaki mix ada yang bisa dikonsumsi muslim, dijual di supermarket di Jepang ( no chicken atau pork extract ). Kali saya buat pakai terigu serba guna. Saya selalu pakai resep ini waktu buat takoyaki, rasa dan teksturnya juga sama jika menggunakan takoyaki mix.
-
Takoyaki Takoyaki
Akhirnya bisa buat takoyaki juga setelah beli cetakannya.. Hahaha 😆Sebelumnya udah berkali2 bikin pake adonan takoyaki ini, tapi saya bikin jadi negiyaki karena waktu itu belum ada cetakannya. 😁Agak susah juga ya ternyata pas balik adonannya biar jadi bulet. Perasaan kalau lihat abang2 yang jual takoyaki tu gampil. Ya iyalah secara abangnya jualan takoyaki masa ga bisa balikkin adonannya.. Hehehe... 😅Practice makes perfect.. 😉Source : Syifa nchipz#PoodyKitchen#AkuAsin#PekanPosbarManisGurih#PekanPosbar#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Bogor
-
Takoyaki Takoyaki
Si kembar lagi bosen makan nasi. Walau ada lele goreng kesukaan tetep nggak di sentuh. (>_<) Mamak bikinin takoyaki aja deh, mudah2an mau. Walopun nggak ada isinya, Alhamdulillah lahap. Nggak pake lama2 langsung ludes. Bikin 2 resep tadi jadinya. Selamat mencoba.. ^^Source: Chef Yuda Bustara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar