Juhi

ayam giling • bawang putih • bawang goreng • bawang putih goreng • juhi • lada • Garam • gula • kaldu jamur • tapioka • Baking powder • Putih telur •

kentang, rebus lalu goreng • Juhi, suwir2 • mie basah, cuci bersih • daun selada • timun, potong2 • kacang tanah kupas, sangrai • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang putih • ebi • gula pasir • garam •

kentang rebus, dikupas, digoreng • juhi, disuwir-suwir • mi basah, dicuci bersih • daun selada, diiris tipis • ketimun, dipotong-potong • kerupuk mi • emping goreng • minyak untuk menggoreng • kacang tanah kupas, sangrai • cabai merah keriting • cabai rawit merah • bawang putih •

Jamur Shitake kering • Juhi kering rebus sebentar potong potong • telur ayam rebus dan kupas kulitnya • bumbu ngohing • saus tiram • kecap inggris • Bawang merah • bawang putih • Kecap manis

lontong matang • tahu goreng potong sesuai selera • toge rebus • bihun rebus • kerupuk/ emping • kecap manis • daun selada/ timun • juhi atau seikhlasnya • kacang goreng • gula merah • bwg putih • Cabe rawit/ sesuai selera •

cabe merah keriting • cabe merah keriting • cabe rawit hijau • bawang merah • bawang putih • tomat • terasi juhi • garam • gula • penyedap

juhi • timun • col • slada kriting • kentang • Bumbu: • kacang tanah • cabe besar • bawang putih • garem • gula merah • Asem Jawa / Jeruk Nipis / Cuka Apel •

Juhi/ cumi jumbo asin • mie kuning basah rebus hingga matang, tiriskan • kentang, cuci bersih, kupas kulitnya, kukus, potong2 • selada air, cuci bersih, rajang kasar • kol, rajang halus, blansir, tiriskan • mentimun, potong dadu kecil • Emping melinjo gurih • Kerupuk mie yang sudah digoreng • Bawang goreng untuk taburan • kacang tanah, sangrai • cabe rawit • bawang putih •

tahu bandung, kukus • kol • tauge • ketimun • lettuce • juhi • kacang tanah goreng • gula merah, sisir • cabe merah, haluskan • asam jawa • garam

pomelo/ jeruk bali madu. Berat bersih ya tanpa kulit dan biji. Sekitar 2 buah pomelo besar • gurita segar, bersihkan. Resep asli menggunakan juhi (cumi kering) yang diseduh air panas dan disuwir2. Bisa juga pakai cumi segar • cabai merah keriting, iris tipis untuk taburan • daun ketumbar utk taburan • gula kelapa batok, serut tipis • kacang tanah panggang • kelapa parut kukus • kecap ikan • air asam jawa/jeruk nipis • cabai rawit merah • bawang merah • daun ketumbar

Juhi • Kacang 1 gram di goreng • Mie burung dara di rebus • Timun di potong-potong • Kerupuk • Kentang rebus • Taburan bawang goreng

pepaya mengkal uk. kecil • juhi (cumi kering) • bawang putih keprek • cabe rawit (optional) • garam, kaldu jamur, lada

bengkuang • juhi (0.5 ons) • seledri • bawang putih • Kecap asin • sagu • Gula • Garam • Merica • arak masak

Juhi cuci bersih, sayat kedua sisinya • Bumbu blender disesuaikan dengan banyaknya juhi ya takarannya : • Bawang merah • Bawang putih • Jahe • Kunyit • Ketumbar • Kemiri • Garam • Kalau mau pedas bisa tambahkan cabe • Bumbu pelengkap : • Kecap manis •

kangkung, dipetik atau diiris • Juhi • Bawang putih, geprek atau memarkan • Garam • Gula

bengkoang • wortel • bawang putih • bawang merah • daging ayam/udang • daun bawang • Juhi (tambahan) bisa ditambah ebi kalo suka • merica • garam, kaldu bubuk • minyak goreng

juhi kering • air abu • air • rebung segar • daun seledri import (yg besar) • jamur shitake segar • jahe • bawang putih dirajang kasar • kecap kikkoman • kecap ikan • lada • garam •

ikan asih juhi (bisa tambah ons nya) • cabe merah • cabe hijau (skip lagi gak ada) • cabe rawit (bisa tambah bila suka pedas) • bawang merah • bawang putih • lengkuas iris/geprek • daun salam • garam • gula merah • penyedap rasa • saus tiram •

shimeji mushroom • Daging slice • bamboo shoots/ rebung (rebus) potong memanjang • Minyak goreng • Air • bawang putih cincang halus • bawang merah cincang halus • kecap manis • kecap ikan • juhi kering biar gurih • Garam • lada hitam •

tahu Bandung,potong dadu • tauge,rebus 1 menit • kol,iris halus,rebus 1 menit • daun selada,iris kasar • juhi,potong kira-kira 3 atau 5 cm • Bahan saus : • kacang tanah,goreng • Gula merah,sesuai selera • Cabai merah,sesuai selera • Asam jawa,sejempol,cairkan • Garam • Terasi,bila suka

Air mineral • Daging Ayam Fillet, dada atau paha (me: paha ayam) • Ebi/udang kering, haluskan • Juhi/cumi kering, rendam,potong,bisa di skip (me: skip) • Bawang Merah, haluskan • Bawang Putih, haluskan • Kecap manis • Saus Tiram • Minyak wijen • Minyak ikan • Gula pasir • Tepung maizena, larutkan dengan sedikit air •

Air Mineral • Daging ayam fillet • Ebi/udang kering, haluskan • Juhi/cumi kering,Cucirendam, potongkecil-kecil(me:skip) • Bawang merah • Bawang putih • Kecap Manis • Saus Tiram • Minyak wijen • Minyak ikan • Gula pasir • Tepung Maizena, larutkan dengan sedikit air •

Mie telur/ mie basah/ indomie • Kangkung • Tauge • Bawang merah goreng, jeruk limau • Dada ayam, potong dadu • bawang merah, haluskan • bawang putih, haluskan • ebi sangrai, tumbuk/blender halus • juhi, rendam potong dadu kecil • Air kaldu ayam/udang • Kecap manis • Kecap ikan •

terong ungu • teri medan, goreng kering (bs pake juhi) • bawang daun, iris tipis • bawang putih, cincang halus • gula merah, sisir halus • kecap manis • kecap asin • Bahan pencelup • tepung kunci • tepung beras • baking powder • merica •

Jamur tiram rp 2rb • Sawi putih • Bawang putih • Bawang merah • Cabe rawit • Juhi kering, sedikit saja • Telur ayam kampung • Kaldu jamur • Lada • Garam • Ketumbar bubuk 1/2 sdt - 1 sdt

juhi basah ukuran besar, potong sesuai keinginan • ayam potong kecil2 • cabe keriting merah, potong serong • bawang putih, geprak buang kulit • daun bawang, potong masing-masing sepanjang 5 cm • tomat merah ukr sedang, iris tipis2 • garam & gula • kecap asin • minyak utk menumis