Beef with bamboo shoots and shimeji mushroom

nika zulianingsih
nika zulianingsih @nika_27018455
indonesia

Salah satu menu yang sering ibu buatkan dulu sewaktu kecil. Salah satu cara mengobati kerinduan karena dunia dilanda pandemik, jadi hanya bisa menduplikat masakan ibu dan video call.

#rebung
#bambooshoots
#shimeji
#buncis
#beef
#olahandagingkurban
#posbaridaman
#cookpad
#cookpasindonesia
#chinessefood
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_solo
#cookpascommunity_jakarta

Beef with bamboo shoots and shimeji mushroom

100+ orang telah melihat resep ini

Salah satu menu yang sering ibu buatkan dulu sewaktu kecil. Salah satu cara mengobati kerinduan karena dunia dilanda pandemik, jadi hanya bisa menduplikat masakan ibu dan video call.

#rebung
#bambooshoots
#shimeji
#buncis
#beef
#olahandagingkurban
#posbaridaman
#cookpad
#cookpasindonesia
#chinessefood
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_solo
#cookpascommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 70 grshimeji mushroom
  3. 300 grDaging slice
  4. 100 grbamboo shoots/ rebung (rebus) potong memanjang
  5. secukupnyaMinyak goreng
  6. secukupnyaAir
  7. Bumbu
  8. 5 siungbawang putih cincang halus
  9. 8 siungbawang merah cincang halus
  10. 8 Sdmkecap manis
  11. 1 Sdmkecap ikan
  12. 1 lembarjuhi kering biar gurih
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyalada hitam
  15. secukupnyaGula
  16. Bahan pelengkap
  17. Wijen panggang
  18. Buncis yang di grill
  19. Daun bawang potong potong

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging slice dan juhi.

  2. 2

    Tambahkan kecap asin, kecap manis, lada hitam, gula dan garam.

  3. 3

    Masukkan bamboo shoots/rebung lalu tambahkan shimeji, sedikit tambahkan air.Koreksi rasa dan teksturnya. Aduk sampai rata.

  4. 4

    Angkat dan sajikan dengan buncis ditata dibawahnya serta taburan daun bawang serta wijen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nika zulianingsih
nika zulianingsih @nika_27018455
pada
indonesia
Melalui makanan kita bisa mengenal keberagaman budaya. Karena makanan sebagai identitas budaya.Terimakasih untuk semua yang sudah mampir, follow dan me recook.semoga wadah ini menjadi ladang berbagi buat kita saling belajar.ig:dapurrr_nika
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa