kadedemes, cuci bersih lalu rebus dalam air mendidih 5 menit dan tiriskan • bakso sapi, iris tipis • tauge, cuci bersih dan tiriskan • daun bawang, iris tipis • bawang merah, iris tipis • bawang putih, cincang halus • cabe kriting merah, iris • lada bubuk • garam • gula pasir • saos tiram • kecap manis