Kare

bumbu kare • tomat • air • telur • bawang bombai • roti tawar • telur • tepung roti

daging ayam(bagian dada) • tempe • sachet santan @ 65 ml • air • Bumbu halus: • cabe merah • cabe rawit merah • bamer • baput • kemiri • kunyit bubuk • lada bubuk •

santan instan • ayam • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit merah • kemiri • jahe • kunyit • jinten • ketumbar • lengkuas (geprek) •

paha ayam • telur rebus • tahu coklat • serai • daun jeruk • lengkuas • santan instan • cabe rawit • garam • gula pasir • penyedap rasa • bawang merah •

ayam (bagian dada) • bumbu marinasi • ladaku • lengkuas geprek • jahe (skip) • serai (skip) • daun jeruk • santan • air • minyak goreng untuk menumis bumbu • garam gula dan kaldu bubuk • bawang merah •

ayam • air • Santan instan (saya pake 1/2 bungkus) • merica • Ketumbar • kemiri • jahe • kunyit • bawang putih • bawang merah • kapulaga • cengkeh •

daging ayam • Gula • Garam • msg #opsional • Santan kara / Santan dari 1/2 kelapa • Serai geprek • Daun salam • Daun jeruk • minyak • air • bawang merah • bawang putih •

fillet dada ayam & 1/2 kg balungan ayam • air untuk merebus • bawang merah • bawang putih • kemiri, sangrai dulu • daun salam • daun jeruk • serai, memarkan • lengkuas, memarkan • bumbu kunyit • garam • lada •

ayam • tempe • sereh,memarkan • daun jeruk • lengkuas,memarkan • santan instan • air • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • ketumbar bubuk •

daging sapi, potong dadu bite size • kentang, potong dadu • air • cooking cream • bawang bombay ukuran sedang (8 siung bawang merah) • bawang putih • cabe merah giling • kemiri • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • lada bubuk • bubuk kari •

Udang kupas kulitnya • Tahu, potong² • Fibercreme • Merica Bubuk • Gula • Garam • Kaldu Jamur • Air Bersih • Minyak Goreng untuk goreng tahu dan tumis bumbu • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Keriting •

ayam • bumbu kare instan (saya merk bamboo) • bamer • bawang putih • sereh • daun salam • cengkeh • pala • kapulaga • kayu manis • santan encer • garam •

telur ayam • tahu • kelapa tua (ambil santannya) • kecil air bersih • masako • gula • garam • Micin • Bawang Merah • bawang putih • cabe merah • Jahe •

entog jumbo • santan instan 65ml • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • lengkuas • ketumbar • lada butiran • daun salam • daun jeruk purut • serai •

paha ayam fillet, potong dadu • bawang bombay, potong dadu • wortel, potong dadu • kentang, potong dadu • bumbu kare Jepang instan • air (tadi 560 ml air)

ayam kampung potong sesuai selera • bawang putih • bawang merah • jahe • daun jeruk • kemiri sangrai • santan atau saya pakai fiber cream • serai (memarkan) • tahu putih (potong sesuai selera) • Garam, gula,kaldu jamur • air • kunyit

tepung terigu protein sedang • minyak goreng • margarin dingin • garam • air es • daging sapi • kentang • wortel ukuran besar • bawang daun • bawang merah, cincang • bawang putih, cincang • bawang daun, iris2 •

ayam • Bahan bumbu marinasi • bawang putih halus • cabe bubuk • bumbu kare • merica bubuk • bawang putih iris • bumbu kare • saus tomat • merica bubuk • cabe bubuk • garam •

daging ayam • kelapa parut • bawang putih • bawang merah • kemiri • jinten • Pala • merica • ketumbar • jahe • kunyit • serai •

rebung, rebus • koro, rebus • tahu, goreng • santan cair @65 ml • bumbu kare (saya pakai BMM) • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabai rawit ulek kasar • daun salam • daun jeruk • serai • gula •

kulit lumpia • minyak sayur • telur ayam • daging ayam, cincang halus • tahu kuning, haluskan • bawang bombay ukuran sedang, cincang halus • daun bawang, iris tipis • bumbu kare jepang, larutkan dengan sedikit air panas • kaldu jamur

Tahu Putih potong kotak • telur rebus • tempe potong kotak • wortel potong kecil • bawang merah • bawang putih • bumbu kare instan • santan • serai digeprek • daun salam • daun jeruk di sobek • daun bawang kecil dirajang •

ayam kampung ukuran kecil, potong-potong sesuai selera • tahu, potong 2 • santan 65 ml, bisa lebih kalau ingin kuah lebih kental • sereh,memarkan • lengkuas, memarkan • daun salam • daun jeruk • garam, gula dan kaldu bubuk • bawang goreng (opsional) • air (me : air kaldu ayam) • bawang merah • bawang putih •

dada ayam • bawang, rajang dan tumis • tahu goreng • telur rebus • santan sedang • kemiri sangrai • cabe keriting • jinten sangrai • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit •

tutut yg sudah di rebus dan di buang ujungnya • bumbu kare instan • santan instan (65ml) saya pakai 4 SDM fiber cream • bamer • baput • jahe • kunyit • kemiri • ketumbar bubuk • cabe merah besar • cabe keriting • lengkuas •

Kepiting • Cabe rawit campur merah • bawang putih • bawang merah • Ketumbar • jintan • tipis misi • tipis pala • laos • jahe • kunir • kencur •

porsi nasi putih • bumbu kare instan • bawang bombay, iris tipis • cabe rawit merah, potong potong • kol putih, iris iris • kaldu jamur • garam, optional • Potongan ayam goreng/bakso/ sosis, saya pakai sisa ayam kare semalam • minyak goreng

cangkir/cup kecil Beras • bumbu padat kare jepang • bawang putih (geprek cincang, iris tipis) • bawang merah (iris tipis) • gula pasir • totole kaldu jamur • bubuk gulai • minyak goreng • air • telur ayam • mie gelas rasa ayam bawang (ambil mienya saja tanpa bumbu) • tomat merah (potong dadu kecil-kecil)

Daun bawang (iris) • Sambal favorit • Bawang goreng (taburan) • Bawang bombay ungu (iris bulat, untuk plating) • Penyedap rasa • Gula • Micin • Garam • Minyak goreng • Air • Beras • Wortel (potong dadu kecil) •

nasi sisa kemaren (boleh nasi baru) • daging masak kare potong² • telur kocok lepas • Bumbu Iris : • bawang merah • bawang putih • Lain lain : • kecap manis • saus tiram • sct kaldu bubuk • Pelengkap : • Kerupuk •