Kasar

daging sapi giling/ cincang • Bawang putih haluskan (saya 1 sdm baceman bawang putih) • Daun prei, iris (saya skip) • Garam halus (sesuaikan selera) • Merica bubuk • Kaldu bubuk (Royco sapi) • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • Minyak goreng/ minyak wijen/ minyak baceman (optional)

daging sapi • tepung maizena • kaldu bubuk • garam • baking powder • Air es¹ • telur • bawang pre • bawang putih • Kaldu bakso • bihun

Teri asin tanpa kepala (sy pakai teri belang) • tomat (aslinya1/2 kg tomat sayur) • cabe besar merah • bawang merah (aslinya 15 bh bamer) • bawang putih (aslinya 10 bh baput) • gula pasir (sy skip) • Daun jeruk

cabai kecil hijau • cabe hijau besar (cabe sayur) • tomat hijau • Garam • Minyak secukupnya untuk menggoreng

kacang hijau, rendam semalaman • tape singkong • SKM • sdm garam • vanili • tepung beras • garam

cabe merah • rawit setan • baput • bamer • garam • Minyak

bawang bombai • baput

cabai rawit segar

cabai rawit merah • cabai rawit hijau • bawang merah ukuran kecil • garam, gula pasir, kaldu bubuk/mecin • minyak goreng

ayam • bawang putih • bawang merah • Cabai rawit • Cabai merah • Kunyit • ketumbar • jinten • kayu manis • sereh, diiris tipis • Daun jeruk • Daun salam •

Cabai burung/setan • Cabai hijau/rawit besar • Cabai keriting merah • bawang putih • bawang merah • Terasi abc • Garam • Minyak untuk menumis

nasi matang (sisa semalam yang sudah agak keras jg bisa) • air • bakso/otak2 ikan/atau rebusan apapun • renceng caisim/pakcoy • garam • lada bubuk • pala bubuk • kaldu bubuk • minyak wijen (optional)

biji kopi • air panas

ikan panggang (ikan asap) ukuran beaar • bamer • daun jeruk • cabi rawit • cabai besar hijau / merah • tomat • Gula / garam

ayam paha dengan kulit • garam • gula halus jepang • royco sapi • merica • bawang putih • bawang putih goreng • bawang merah goreng • telur • tepung tapioka • soda kue • air es •

Teri asin tanpa kepala • tomat sayur • cabe besar merah • bamer • baput • gula pasir • Daun jeruk

Daging Sapi • Es batu • baking powder • Bawang merah goreng • Bawang Putih Goreng • Garam, lada dan Kaldu jamur/sapi • putih telur • Tepung Tapioka (bisa Lebih)

cabe rawit • cabe kriting • cabe besar • bawang putih • bawang merah • Garam • Micin • Gula merah • Gula pasir

Merica Hitam Bulat

ayam potong (request potong rica2) • cabe kriting • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • Ketumbar • Kemiri • Lada • Sereh (geprek) • Minyak olive / minyak biasa • Air •

Apel ijo • Tahu putih • Anggur • Timun • Nanas • Pir • Kacang tanah • Gula merah • cabai rawit merah • Garam • Air • Asam jawa

daging sapi tetelan • bawang putih goreng • bawang merah goreng • tepung tapioka • garam • penyedap • es batu • telor

kentang • teri medan • minyak untuk menumis • Bumbu ulek kasar : • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • tomat kecil • garam halus

Ayam • bawang putih besar • bawang merah • cabe kriting merah • cabe jawa • Jahe • Kemiri • Lengkuas • Kunyit sebesar bawang merah • Daun salam • Daun bawang

bawang putih kupas, goreng sebentar • bawang merah kupas, goreng sebentar • cabe rawit pedas (sesuaikan dengan selera), goreng • tomat • minyak goreng • Seasoning: • gula merah • kaldu bubuk • garam

daging sapi giling • tepung tapioka • telur • kaldu sapi bubuk • baking powder • air es (kurleb 100ml) • bawang putih • bawang merah • merica • garam • Bawang putih, iris tipis • Lada bubuk •

daging sapi giling • bawang putih goreng (me: uk.besar) • bawang merah goreng (me: uk.besar) • telur • baking powder • lada bubuk • garam • penyedap rasa sapi • tepung tapioka • es batu (kecil2)

daging sapi giling • tepung maizena • backing powder • Bawang putih bubuk • Merica bubuk • Garam • putih telur