Katsuoboshi

spaghetti • udang • bawang putih • katsuobushi • olive oil/minyak biasa • garam • lada hitam • kaldu jamur • kecap asin • daun bawang, iris

Katsuobushi (ikan cakalang serut) • Tahu, haluskan • Telur • Tepung bumbu atau terigu • Minyak goreng • Margarin • Air kaldu ayam atau air putih • Wortel, potong-potong • Bawang bombay, cincang halus • Garam • Merica bubuk • Kaldu bubuk •

/ resep kulit risol elastis • Bahan ragout katshuobusi : • wortel • kuah kentang • katsuobushi • bawang merah • bawang putih • air • kaldu bubuk • garam • lada bubuk • maizena+ 2 sdm air •

Katsuobushi • Air panas

kubis • kecambah • wortel • tepung protein tinggi • telur • Butter • kaldu bubuk (dashi) • gula • lada bubuk • pasta bawang putih • seaweed kering • air •

kulit spring roll uk. Kecil • kornet sapi siap pakai • Tahu Putih besar • telur • bawang putih, haluskan • kaldu sapi • garam • saus sambal • lada bubuk • mayones • ikan cakalang asap/katsuobushi

salmon • garam • lada hitam • air lemon (opsional) • margarin (lebih enak kalau mentega) • kubis • telur • tepung bakwan instan • air • udang • daun bawang • rumput laut bubuk •

Nasi • telur • Kaldu • Garam • Nori tabur • katsuobushi (ikan serut) • Margarin • chuka wakame sushi • sushi nori seaweed • Tobiko • saus tiram • Crab stick (iris)

besar katsuoboshi • wijen sangrai • kewpie mayonnaise wijen sangrai • cuka makan • kaldu bubuk ebi(sesuaikan asinnya) • nasi panas pulen • kecil nori sheet • wijen sangrai

wakame kering • pear (pengganti kyuri) • tomat cherry, iris atau utuh • kewpie wijen sangrai • cuka makan • wijen sangrai • jahe segar parut (sy tidak) • kecik bubuk ebi (tambahan sy) • bubuk cabai (sy tidak) • katsuoboshi • wijen sangrai

lobak besar atau lobak kecil • bakso2an • kaldu jamur jays • garam • katsuobushi bubuk • air untuk kuah

labu siam • santan instan • kemiri, sangrai, kupas kulit arinya • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • ketumbar bubuk • lengkuas dimemarkan • serai dimemarkan • katsuobushi (pengganti rebon) • terasi sangrai •

terigu (ada sisa terigu sedikit) • telur ayam • dashi bubuk • Air • Katsuobushi • Keju potong dadu

udon instan • wakame • daun bawang • dumpling ayam • tahu putih yang tidak lembek • kecap asin • mirin homemade • gula pasir • air • air • gula • garam •

konnyaku • kecap soyu • gula pasir • cabai rawit • garam • saus teriyaki • bawang putih cincang • daun bawang diiris • katsuobushi • minyak wijen • wijen sangrai

tahu putih, potong dadu kecil • katsuobushi (ikan cakalang serut) • Miso Merah • air • Daun bawang, potong tipis

terigu • telur • air • dashi • garam • kecap ikan • sosis • crab stick • keju • 💐 Pelengkap : • Katsuoboshi • Aonori •

Tepung terigu • Air • Telur • Dashi bubuk • Gurita rebus (atau isian lain) • Daun bawang • Jahe merah • Saus takoyaki • Mayones • Katsuobushi • Aonori (atau parsley kering)

Kaldu bubuk • (opsional) Katsuobushi • Cuka beras • Simple syrup • Jeruk nipis • Jeruk peras • Kikoman • Saus tiram • MSG • Gula • Tepung terigu protein tinggi • Garam •

Air (tuang perlahan, lihat adonannya ya) • Katsuobishi bubuk • kecap asin • Tepung terigu protein sedang (misalnya Segitiga Biru) • tepung bumbu • Telur • susu bubuk • tepung maizena • gula pasir • Baking Powder (aku pakai yg Double Acting) • lada bubuk (tambahan ku) • Keju mozarella (1 box, potong kubis kecil) •

Mi kering/ sekeping • Air panas • Telur • Kol • bumbu sop • margarin • Mayones • saus tomat • Katsuobushi • nori bubuk (bisa skip klo gak ada)

tepung terigu • garam • kaldu jamur • baking powder • kecap ikan • telur • air • udang / crab stick/ sosis • saus Takoyaki, Nori Tabur, Katsuobushi, Mayonese • saus Tomat • saus sambal • kecap manis •

Horenso • Katsuobushi • Soy Sauce (sy : 1/2 sdt)

bayam • garam • minyak wijen • wijen putih sangrai • katsuobushi (saya pakai segenggam) • air untuk merebus • air es dan es batu

(berat basah) Kombu bekas, dirajang korek api • Katsuobushi bekas • Mirin • Gula • Soy Sauce • Wijen Sangray

Hijiki, direndam, tiriskan • Lobak potong korek api • Wortel potong korek api / diserut panjang • Minyak Wijen • Kaldu Katsuobushi (sy : rebus sejumput Katsuobushi dgn Air + Kaldu Ayam Homemade) • Shoyu (sy : Soy Sauce Korean) • Mirin (sy : Shaoxing) • Gula

dada / paya ayam fillet 🍗 • telur kocok asal saja 🥚 • air putih 💦 • kecap asin (aku kecap asin jepang) • gula 🧂(boleh dikurangi sesuai selera) • katsuobushi bubuk 🐟 • bawang bombai 🧅 • Daun bawang untuk topping (optional) 🍃

tepung ketan ROSE BRAND • kacang hijau kupas (rendam 1 jam) • daging sapi cincang (aku ganti dengan chicken pepperoni homemade) • kimchi, rajang halus (optional) • daun bawang (potong tipis) • bawang putih (rajang halus) • toge • telur • garam • lada hitam • cabe bubuk (optional) • minyak wijen •