Kcap

chaipo kecil cincang • cbe keriting iris serong • Kcap manis sdikit * bole skip kl g mao hitam • Kecap asin • Micin sawi • Air sdikit • Garam • Minyak buat tumis

daging ayam • garam • Lada • Totole kaldu jamur • saos tiram • minyak wijen • kcap ikan • putih telur • Sckpy tepung kanji cap tani • kulit pangsit

bihun 4 lempeng • udang • cumi • Air sdkit saja • Minyak • daun prey • daun seledri (untk taburan) • bwg bombay u tumisan • tomat • Tauge sckpnya • Bumbu Halus • bamer •

dging giling • kentang kupas dan potong • tomat • bwg bombay, iris tipis • bwg ptih, haluskan • Kcap manis sckupnya • Garam / penyedap rasa • Gula sckupnya • Pala bubuk • Merica bubuk • saos tiram • saos tomat •

mie instan sarimi duo • Ceker ayam yq sdh d rebus sckpy • daun bwq prey • seledri u taburan • kol • tomat • bombay • Air • saos tiram • kcap mnis • Minyak sckpy • cabe merah •

mie kuning basah • telur • bw merah • bwg ptih • tomat potong • Sawi ijo segenggam, • Toge • Kol sckupny iris pnjg • Air sckupnya • Kaldu bubuk • Kcap asin • Kcp manis •

dging sapi bagian lulur dalam, ptong panjg memarkan, potong kotak • tp kanji • merica bubuk • kcap asin • Tusukan sate sckupnya • dging ayam fillet, potong petak • merica bubuk • garam/ me (kaldu ayam) • kunyit bubuk • Perasan jeruk nipis sckupnya • bawang merah • bwg ptih •

fillet ayam • Kecap inggris • Garam. Lada. Gula. Kaldu ayam • telor ayam • Tepung terigu • Tepung serbaguna : tapioka = 1:1 • bwg bombay sedang • bawang putih • Kecap manis agak banyak • Kcap asin. Saos tiram. Kecap inggris 1:1:1 • Daun bawang • Cabe merah keriting dan rawit merah sesuai selera (bisa skip)

kaldu ayam (air + tulang ayam) • Merica • Garam • Micin sawi • Kaldu bubuk scukupnya • bawang putih goreng • Daun yensui • Minyak bwang ptih goreng • Bumbu halus: • jahe • bwg ptih • bwg merah •

kepiting • bwg ptih cincang • bwg bombay iris • lada hitam / me 1sdt aj • kcap manis • saos tiram / me: saos lada hitam • saos tomat • Garam, gula air sckupnya • jahe • cb cabe keriting *sy ga pke

ifu mie, gorwng sebentar • udang kupas • jamur merang mentah,potong *sy skip • bakso ikan, ptong jd 2 • sawi manis, ptong2 • wortel, ptong2 • kembang kol, ptong • daun bawang besar potong miring • bwg ptih cincang • Mnyk untuk tumis • saos tiram • kcap asin •

ikan kerapu • jahe iris • serai potong2 dan geprek • air jrik nipis, sy lbh krn demen asem • daun yensui, sy pasti lbh jg • bwh ptih • serai ambil bagian ptihnya aj, dipotong2 • gula • kecap ikan, sy pk kcap ikan teri • cabe rawit potong2 • air • garam

ayam potong jdi 12 • bwg ptih cincang • hioko kering rendam dan ptong2 • ebi kering rendam dan cincang • Minyak wijen • Saos tiram • Kcap asin • Kcap manis • Kaldu jamur • Garam gula sckupnya • Beras yg uda di cuci bersih di

Bahan buncis bumbu bwg : • buncis, rebus sbentar, sisihkan • bumbu bwg • camer keriting iris • Kaljam • Minyak utk mnumis • Bahan beef teriyaki bwg : • daging giling • baput cincang • babombay • cabe hijau bsar iris • Sckpnya teriyaki bwg •

kue lobak, Di potong agak kcl • tlur ayam • sawi • tauge • saos tiram • lada • Sckupnya kcap manis • bwg ptih cincang halus • daun bwang iris • Minyak buat tumis sckupnya • Air ssdkit • cabe iris serong

daging sapi • bamer (me skip) • baput (me skip) • bumbu dasar putih (lihat resep) /tambahan sy • bumbu dasar kuning (lihat resep) /tambahan sy • camer keriting pot2 (tambahan sy) • carawit pot2 (tambahan sy) • tomat • kol • garam, lada, ktumbar bubuk n kcap manis • Sckpnya kaljam (tambahan sy) • air matang (me air mineral) •

mie telur / i fu mie • sawi (me pakcoy) • toge (skip krn gx ada) • tomat • saos tiram • kecap manis • kcap asin (me 1/2 sdm) • garam (skip) • Kaljam (tambahn sy) • Lada bbk (tambahn sy) • baput (me cincang) • telur •

ayam potong • Jamur kuping rendam • wortel potong memanjang • pek kue kupas • bwg ptih cincang • sohun korea • kulit tahu goreng • kici • hioko di rendam dan ptong2 • Kecap ikan • Kecap asin • Saos tiram •

mie pangsit keriting • Caisim seckupnya potong2 • Toge sckupnya • Daun bawang potong kcil2 • Merica • Kcap asin • Pangsit goreng • ayam potong dadu • sereh, geprek • daun salam • Kcap asin • Kcap manis •

udang uk sedang • minyak wijen • jahe di cincang • saos tiram • gula • air • kcap asin yg dark • daun bawang • arak masak

salmon • wortel pot korpi • lobak pot korpi • jamur shimeji putih, buang akar, lepaskan perkuntum • babombay iris • baput cincang • saos teriyaki bawang • kcap manis • kcap asin • Lada • Kaljam • air panas •

ikan cod • Air jeruk nipis/lemon • Jahe iris • Camer/ cabe merah besar iris • Kaljam • Lada • Kcap utk steam ikan • Air sckpnya

kikil yang sudah direbus,potong kotak kecil • Bumbu iris : • bawang merah • bawang putih • Cabe ijo • Bumbu:garam,penyedap/kaldu bubuk,gula jawa,gula pasir,kcap manis • Bumbu aromatik:daun salam,lengkuas

ayam filet paha/dada (sy ganti ikan sea bass n cod filed) • sea bass • cod filed • daun bawang sckpnya pot2 (tambahan dr sy) • sate sckpnya • Bumbu halus/ marinasi : • baput • lada/merica • garam • kcap asin • Kaljam (tambahan dr sy) • kecap manis (tambahan dr sy) •

mie telur (isi 3 keping) • bakso jamur, pot ss • Bbk baput • Bbk lada • Kaljam • kcap asin • m. Wijen • kecap manis • sawi/ caisim pot ss, rebus dg air + grm, angkat, tiriskn • wortel uk kcil pot korek api, rendam air garam tiriskan • Bbrp btg daun bwg pot 2cm • Bbrp btg daun seledri pot ss •

nasi (sisa smalam) • pete pot ksar • cabe merah kriting pot ksar • baput pot kasar • bamer pot ksar • kcap • Kaljam ss • Lada ss • minyak

shimeji coklat pot n buang akarnya pisahkn tiap kuntumnya • champignon lpaskn btgnya pot2 ss • wortel agak bsar pot mmanjang • baby buncis tiap btg pot jd 2 • babombay cincang • baput cincang • saos teriyaki • kcap manis • kcap asin • Kaljam ss • Lada ss • butter belle •