keladi (600 gr tangkai, 300 gr umbi), daging sapi yg telah direbus (Opsional), daun kesum, iris halus, pucuk daun buas-buas/Singkil, daun kunyit, iris halus, Serai, geprek, lengkuas, geprek, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe kering giling/sesuai selera