Kental

ayam kampung/negri (potong-potong cuci bersih) • soun rebus • kentang iris tipis, goreng • tauge rebus sebentar saja • tomat, potong-potong • seledri iris • daun bawang • jeruk nipis • bawang goreng • minyak goreng • bawang merah • bawang putih •

Gula Pasir Rose Brand • Gula Merah/Gula Aren • air • daun pandan

gula merah/aren, sisir kasar • Gula Pasir ROSE BRAND • daun pandan • air • garam (tambahan saya)

bawang merah • bawang putih • jahe • air • kapulaga • cengkeh • bunga lawang • kayu manis • pala bubuk • dada ayam • daun salam • air, untuk merebus ayam •

Tepung Terigu Protein Tinggi • Susu cair putih (30 gram Kental Manis Frisian flag+ air) • Susu Kental Manis Frisian Flag Putih • Ragi Instant • Garam • Minyak Goreng • Susu Kental Manis Frisian Flag Korean strawberry • Pasta Strawberry

Ayam paha atas/bawah • Sajiku Gulai • santan kental • air • minyak goreng

Daging Sapi (Top side / sengkel. Potong tebal 1 cm, lawan arah serat. Tips: Pilih top side/sengkel karena ada sedikit lemak jadi daging tidak keras. Hindari has dalam karena hasilnya kering) • Sajiku Rendang • Santan encer • Santan kental • (Tips santan peras: Santan kental dari 1 butir kelapa + 200ml air. Santan encer dari perasan kedua + 500ml air) • (Tips santan instan: Larutkan 1 bungkus santan instan 65ml dengan 635ml air. Bagi jadi 500ml untuk santan encer dan 200ml untuk santan kental)

(less sweet) / 20gr (normal) / 30gr (sweet) Gula aren bubuk • (less sweet) / 16gr (normal) / 24gr (sweet) Air panas • atau 1-2 sachet Espresso House Blend atau kopi instan Nescafe merah • Santan kental instan (merk bebas) • Susu UHT atau freshmilk • Es batu

Gula Pasir (sekitar 14 sendok makan munjung) • Tong Tji Jasmine Tea: (untuk keharuman melati yang dominan) • Teh Sosro Celup: (untuk warna hitam kemerahan yang cantik) • Teh Cap Poci Asli: (untuk rasa sepat yang mantap) • Air

cokelat bubuk • krimer bubuk • krimer kental manis • air hangat • susu full cream • es batu

melon oranye • SKM • Air • Es batu

semangka sedang • susu kental manis • air matang • Sirup cocopandan • es batu

susu cair • stevia • baking soda • maizena dilarutkan dengan 2 sdm susu cair

Ayam, potong 12 bagian. (Pake ayam kampung lebih enak) • Bawang merah, haluskan • Bawang putih, haluskan • Kemiri, sangrai haluskan • Kecap manis (me : bango) • Gula merah, sisir • Pala bubuk • Kayu manis bubuk • Daun salam • Sereh, geprek • Garam • kaldu bubuk •

gula pasir Rose Brand • gula semut kelapa/coconut sugar • daun pandan • Himalayan salt • air mineral

Gula merah (disisir) • Gula pasir Rose Brand • Air • Daun pandan (disimpul) • Garam

daging dgn hati • air untuk merebus • jahe, iris" • lengkuas, memarkan • daun jeruk purut • daun salam • ujung sereh memarkan • kacang tanah • bawang merah potong 2 • bawang putih potong" besar • sereh, iris" bagian putihnya • lengkuas •

sachet kopi nescafe • air panas • SKM • es batu

teh celup • creamer • kental manis • air • es batu

Pisang Ambon matang • Susu kental manis • Air matang • es batu

(ukuran sedang) Timun • Susu kental manis • Air matang • Es batu

Sirup merah • Susu kental manis • Air matang • Es batu

Kopi cold brew • Kental manis • es batu

kopi tanpa ampas • air panas • kental manis • susu UHT • es batu • bunga telang kering • air

Bahan bubur ketan hitam: • ketan hitam • air/disesuaikan • gula pasir/disesuaikan • vanili bubuk sy pakai L'arome • Bahan kuah kental creamy: • gula pasir • krimer bubuk • whipping cream bubuk, sy pakai Elenka • air • kental manis • Bahan lain: •

Mutiara sagu • Air • Gula pasir • Daun pandan • Garam

mie telor pipih ukuran besar, direbus sampai empuk..jangan lupa air rebusan ditambah minyak sedikit biar mie ga lengket, tiriskan [kalo ada mie basah juga bisa kebetulan tadi cari engga ada] • sawi, ambil daunnya, potong sesuai selera, cuci bersih, tiriskan..[kebetulan sekeluarga ga terlalu suka batangnya, jadi ga dipake] • bakso isi 10, potong tipis • bawang putih • cabe galak, iris tipis • garam, kaldu jamur, saus tiram • dada ayam, potong dadu kecil, cuci bersih, tiriskan • ceker ayam, cuci bersih, rebus pake metode 15-30-7, tiriskan • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah •