Kice

Goji Berries • air hangat • Madu • air lemon • lemon • air • Es Batu

Ayam Kampung, potong, bersihkan, baluri dengan garam dan merica. Kukus 15 menit atau sampai keluar kaldunya • Goji Berry kering, cuci bersih • Jamur Kuping, cuci bersih masing- masing dibelah 2 dan diiris jadi 5 bagian • Kaldu Ayam • Air bersih • Bawang Putih, keprek

kol • paha ayam filet (bisa diganti daging sapi/udang) • wortel cincang halus • daun bawang • bawang putih • putih telur • saos tiram • minyak wijen • minyak goreng • gula pasir • garam • kaldu bubuk •

filet paha ayam, potong kotak2 sedang • lembaran sawi putih, cuci, potong sedang • jamur enoki, potong akarnya, cuci bersih, pisah2kan satu persatu • kurma merah/kurma cina/ang co, cuci bersih, belah dua, buang bijinya • goji berry/ki ce, cuci bersih • jahe ukuran sedang • Saus tiram • Kecap asin • Shaoxing wine (bisa di skip) • taburan Lada bubuk • Garam halus • Kaldu jamur (bisa di skip)

Ayam kampung • (sekitar 200g) Lobak • Goji berry • Bawang putih • Jahe • minyak menumis • Air • Garam • Merica • daun bawang

Goji berry • Lemon (me: pakai stock rendaman lemon madu) • Madu • Air hangat (untuk merendam goji berry) • Air biasa • Es batu

sampai 16 buah jujube di cuci bersih di buang bijinya lalu di iris iris • apel fuji ukuran besar di cuci dan di iris iris tipis • goji berry di cuci bersih • bunga rosella kering yang hancur • air untuk merebus

telang kering • goji berry kering • Air panas • Madu (optional)

oyong potong sesuai selera • soun • jamur shitake iris tipis • goji berry • o gr udang kering • bawang merah • bawang putih • Kaldu ayam bubuk • Lada bubuk • air

ayam saya pakai bagian paha • kentang • wortel • daun bawang • bawang putih, keprek • jahe • Angco (red date) • Kice (goji berry) • Garam, lada & penyedap

nutrijell plain • agar-agar putih • air • gula pasir (bisa ditambah jika suka manis) • goji berry • buah naga • nutrijell plain • agar-agar • susu cair • gula pasir (bisa ditambah jika suka manis) • biji selasih • buah naga

telur • roti tawar • gula • susu kental manis • susu cair putih • vanilla bubuk • margarin • kenari • goji berry

telur • irisan Luncheon ayam/sapi • tahu sutra • Segengam sayur horenso (poling) • kiche/ Goji berry • air • bawang putih goreng • Gula, gatam, lada, totole

susu cair • unsalted butter • telur kocok • baking powder • vanilli • garam • ragi instant (1 sdt) • Terigu pro rendah • Maizena • Susu Bubuk • Goji berry

Ayam Kampung/Organik • air • bawang putih,di geprek • Jahe,iris tipis • Bawang Bombay • Minyak Zaitun • kurma Merah • Goji Berry • Kaldu ayam • Garam himalaya • Blackpepper • Daun Bawang

sarang burung walet • jujube/angco, boleh dibelah atau dipotong kecil2 • goji berry • gula batu • air mineral

angco • goji berry • air • madu

sumsum potong-potong sesuai selera • akar teratai • wortel yg sudah di kupas dan di potong-potong • kacang polong • goji berry • jahe iris tipis memanjang • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • daun bawang • bumbu dasar hijau serbaguna • Evoo • himalayan salt •

rolled oat • susu low fat • goji berry kering • apricot kering, iris • kacang almond iris

daging ayam giling • garam • lada bubuk • kaldu rebusan tulang ayam • minyak goreng • bawang putih, memarkan, cincang • labu kuning, kupas, potong2 • jagung manis, potong2 • garam atau sesuai selera • kaldu bubuk atau sesuai selera • lada bubuk • daun bawang, iris halus •

selasa Romaine • goji berry • jahe bubuk • bawang putih baceman

Apel Fuji (iris tipis, kulit tetap) • Air • Jahe (iris tipis) • Kayu manis • Kurma merah (red dates) • Goji berry • Green tea bag • Madu (opsional, setelah agak dingin) • Air lemon (opsional)

paha ayam • jamur shitake • goji berry • jahe (jika menggunakan jahe pasta, cukup 1 atau 1,5 sdt) • shaoxing/mirin • garam • wortel (potong dadu besar) • lada putih • atau 1 sdt kaldu ayam bubuk • bawang putih geprek (optional, 1/2 sdt jika pakai bubuk bawang putih)

lo han guo • agar agar bening • air kurang lebih • BAHAN BAHAN (DIRENDAM 1 MALAM) • jamur salju /putih rendam • lotus belah - buang tunas hijau rendam • peach gum rendam • rumput laut kering bilas berkali2 dahulu rendam • jali jali / barley • longan kering • goji berry / kici • selasih •

ayam broiler utuh (ak pakai kampung, air sedikit jadi terakhir tambah air) • garam • bawang Bombay, iris • apel, kupas iris tipis (boleh juga pakai kulit, ak takut ada lilin jadi dikupas) • sawi putih, potong • wortel, iris • jamur Shitake, iris (opsional) • angco/red dates • kici/goji berry • jahe, iris tipis • garam, kaldu jamur dan merica

tepung terigu protein tinggi • air • starter • garam • dried mix fruit (apricot, goji berry, plum), potong dadu kecil

pear ukuran besar (cari pear yg manis, saya suka pakai singo) • apel ukuran sedang • angco • chrysanthemum (utk cold brew style) • air

paha ayam tanpa tulang • enoki • jahe gajah • bawang putih • minyak wijen • garam • kaldu • beras • air panas • Goji Berry

kurma • susu evaporasi (1 kaleng) • air • gula pasir / sesuai selera • agar-agar plain • goji berry