Daging, Kikil daging, Bawang merah, diiris, Bawang putih, diiris, Daun bawang, diiris, Lengkuas (ini digeprek juga bisa), Jahe (ini digeprek juga bisa), Daun salam dan daun jeruk, Sereh, kemiri, ketumbar, pala, merica, Santan instan (bisa diganti susu putih 500 cc), Tomat merah, diiris