Kikkoman halal

Beef slice (nonfat/tanpa lemak), Bawang Bombay, Bawah Putih cincang, jahe (optional), Saos Bulgogi merk Kikkoman (Halal), Minyak Wijen, Lada Hitam bubuk, air, Garam dan kaldu jamur, Minyak sayur, wijen buat taburan (me:lupa naburin) hehehe, Salad Sayur

Garaetteok (tdk halal), air, daun bawang, kikkoman saus gochujang (halal), cabai bubuk (atau sesuai selera kalau mau pedas), gula pasir, cuka, Garam, tepung maizena (cairkan), Royco

minyak canola (bebas minyak apa saja), bawang putih cincang, bawang bombay cincang, air, Warasa Sukiyaki (bisa diskip langsung pakai saus manis kikkoman), saus manis jepang kikkoman (booster rasa manis), soy sauce/kecap asin (atur sesuai toleransi rasa asin), kaldu jamur (atur sesuai selera), daging sapi (bisa shortplate atau jenis daging lainnya yang dipotong tipis), jamur enoki, sawi putih, shirataki noodle (bisa diganti soun atau mi lainnya sesuai selera)

ikan dori, potong sesuai selera, lumuri dgn jeruk nipis (me 3 potong), Tepung maizena, kecap asin (me kikoman), kecap manis, madu, jahe, parut, bawang putih, haluskan, air, Daun bawang, Rumput laut kering, Wijen sangrai

ceker ayam tanpa tulang, bawang bombay, bawang putih, bawang pre, jahe (kira-kira seukuran jempol tangan) -- saya 1/2 aja biar baunya ga dominan, wortel, air, kaldu ayam, gula dan garam, kombu dashi, Katsuo dashi, saus manis masak Jepang Kikkoman

fillet ayam (kalau mau lebih juicy, pilih paha), tepung tapioka, telur (ambil putihnya aja), bawang putih cincang halus, bawang bombay ukuran sedang (cincang), kaldu ayam bubuk, garam, gula pasir, lada bubuk, kecap asin (aku pake Kikkoman), kecap ikan (aku pake Djoe Hoa), minyak sayur

pronas Beef Luncheon, kecap asin (kikkoman asin), seaweed (tergantung merk apa yg dipake), Nasi sushi (resep terlampir)

mie telur, saya pakai mie jawa yg tipis, dada ayam, potong dadu, udang, buang kepala, telur, sawi caisim, tauge, kaldu bubuk, bawang putih, kemiri, lada bubuk, kecap ikan, kecap inggris

paha ayam fillet, angkak, saus tiram, madu, soy sauce/kecap asin (saya pakai kikkoman), dark soy sauce/bisa diganti kecap manis, gula palem/gula coklat, bawang putih parut, jahe parut, msg (bisa diganti garam), bubuk ngohiong/five spices, lada putih

Daging sapi 65gr (marinasi 30 menit), Bawang Bombay iris tipis, Mie bihun jagung 1 bungkus (rebus 2 menit, tiriskan), wortel kecil iris tipis korek api, paprika merah iris tipis, Bawang prei besar iris tipis korek api, jamur Shitake kecil, rebus 15 menit, tiriskan,iris tipis, Minyak untuk menumis sedikit saja, minyak wijen, wijen sangrai/roasted secukupnya untuk taburan, soy sauce (sy pakai kikkoman yg udah halal MUI), bawang putih diparut/cincang halus

saus tiram, saus tomat, madu, shoyu (saya pakai kikoman halal), mirin halal

beef slice, minyak wijen, gula pasir, soy sauce (saya kikkoman), bawang putih, geprak cincang, bawang bombay, bayam, wortel, toge, jamur shitake, kimchi (resepnya ditunggu ya), telur

Daging sapi/ayam cincang, wortel kecil, iris korek api, bawang Bombay, iris tipis, jamur kancing, iris tipis, zucini, buang isinya, iris tipis, paprika merah, iris tipis, Garam, Lada, Gula, Saus bulgogi secukupnya utk menumis daging, Minyak zaitun secukupnya untuk menumis, gochujang

bebek, jeruk nipis, Air untuk merebus, cuka, Bahan marinasi bebek :, garam, penyedap rasa ayam, ngohiong, gula pasir, saus hoisin, Bahan bumbu isian bebek (tdk perlu dihaluskan) :, bawang putih, geprek

dada ayam, slice tipis, dashi katsuboshi, House Kari Spicy, udon matang, japanese soy sauce Kikkoman, sweet seasoning Kikkoman, terong, panggang dg sedikit minyak, Bawang bombay iris tipis secukupnya, rendam air es, Kyuri, iris korek api secukupnya, telur rebus setengah mateng (saya ga pake, lupa), Daun arugula secukupnya (cari dimana-mana pada kosong)

ayam (pilih bagian yang berkulit), Miso paste (saya pake merk enachan), Kecap asin kikoman, Susu kedelai tawar, Air untuk merebus, Daun bawang, Mie merk urai, Bawang putih, jahe digeprek, Minyak wijen, Lada, Gula, garam

daging slice, air, Minyak untuk menumis (saya pake minyak wijen), wortel (potong panjang), kentang (potong kotak), buncis (potong 3), bombay, mie soun (boleh skip), soy sauce (merk kikkoman halal), Mirin (saus manis khas jepang merk kikkoman halal), gula, lada (saya suka agak2 pedes jdi ditambahin lada 🤭aslinya ga pake lada ya bun)

teokpokki (bisa di beli ditoko olshop) iris 4cm, otak - otak ikan (pengganti oekmuk), potong 2 bagian, daun kol, iris, wortel, potong uk korek api, daun bawang, iris, bawang bombay (2 cm bawang bombay), iris, gula pasir, gochujang/ saus pasta cabe korea (merk kikkoman), minyak wijen, cabe merah besar, iris tipis, air dingin, penyedap rasa (opsional)

Daging Sapi (Short plate/buat grill)/bisa pakai daging sapi apa aja iris tipis, Bayam, Timun (aku: timun kyuri), wortel, Tauge, telur ayam, Madu, Kecap Asin, Minyak Wijen (aku: merk Pagoda), Garlic oil/bawang putih cincang, Biji Wijen, minyak wijen

Beef slice, Kentang (kalau besar 3, sesuai selera), Wortel, Buncis/bisa diganti dengan Kapri, Shirataki merk Mr.Ishii (Halal), bungkus kecil/2 sdm Dashi (kaldu Ikan), Soy sauce merk Kikkoman (Halal), Mirin merk Kikkoman (Halal), Gula Pasir, air

Nasi, Bayam, Tauge segengggam, Wortel, Daging giling atau daging kornet, Gochujang merk Kikkoman (Halal), Air, Minyak wijen, Cuka, Bawang putih 1siung, cacah dan ditumis, Gula, wijen sangrai 1sdt

telur, tepung gluten free (bisa tepung terigu biasa), wortel parut, kol cincang, daun bawang, dashi bubuk, Garam, minyak (sy pake minyak kelapa), Air (2-3 sdm), Saos okonomiyaki*, saos tomat, kecap inggris

tteokbokki (jongga), gochujang sauce (kikkoman), mie keriting (cap burung dara), jamur enokki, sosis, telur, bawang putih, daun bawang, minyak wijen, garam, gula, minyak kelapa

toebokki (saya pake yg iris bukan yg memanjang), Bakso ikan, sosis, fish cake secukupnya (sy pk fish cake korea), Air, Telur direbus sesuai selera 2pc, mozarella sebanyak2nya!, Bumbu : (aduk jadi 1) :, gochujang, soy sauce (kikkoman), gula pasir, bawang putih cincang, bawang bombay cincang, Tambahan : 1sdm minyak wijen