Bibimbap Halal

olivia cornella
olivia cornella @oliviacornella
Surakarta

Beberapa hari ini BM makan masakan korea, kalo beli mahal mending bikin sendiri aja di rumah sekalian isi waktu 😛
Dolsotnya saya beli di shopee, tahan panas jadi bisa dipake masak di atas kompor ya moms ✌🏻
Kunci dari bibimbap ini harus dibanyakin minyak wijennya, biar wangi dan enak.

Bibimbap Halal

52 orang berencana membuat resep ini

Beberapa hari ini BM makan masakan korea, kalo beli mahal mending bikin sendiri aja di rumah sekalian isi waktu 😛
Dolsotnya saya beli di shopee, tahan panas jadi bisa dipake masak di atas kompor ya moms ✌🏻
Kunci dari bibimbap ini harus dibanyakin minyak wijennya, biar wangi dan enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. Bahan Marinasi ;
  2. 150 grbeef slice
  3. 2 sdtminyak wijen
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 2-3 sdmsoy sauce (saya kikkoman)
  6. 2 siungbawang putih, geprak cincang
  7. 1/2 bhbawang bombay
  8. secukupnyabayam
  9. secukupnyawortel
  10. secukupnyatoge
  11. secukupnyajamur shitake
  12. secukupnyakimchi (resepnya ditunggu ya)
  13. 1 bhtelur
  14. saus gochujang (saya kikkoman)
  15. secukupnyawijen sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan marinasi jadi satu, masukkan beef slice. Masukkan kulkas kurleb selama 45 menit

  2. 2

    Rebus sebentar bayam yg sudah dicuci bersih (beri sedikit garam saat merebus). Tirikan, lalu beri sedikit minyak wijen

  3. 3

    Potong korek api tipis wortel yg sudah dicuci bersih, timun potong setengah lingkaran & jamur shitake yg sudah direndam semalaman potong memanjang

  4. 4

    Tumis jamur, wortel, timun dan toge dgn menggunakan sedikit minyak wijen (jgn skip minyak wijennya ya) lalu beri garam

  5. 5

  6. 6

    Panaskan sedikit butter dan minyak, lalu masukkan beef slice yg sudah dimarinasi. Beri sedikit air supaya cepat matang (jgn terlalu lama dimasak, nanti daging keras).
    Jangan lupa ceplok telor setengah matang y!

  7. 7

    Siapkan dolsot (mangkok biasa jg bisa). Tata nasi, sayur, daging, kimchi dan telor di atas nasi putih

  8. 8

    Beri saus gochujang. Aduk sampai rata. Bibimbap siap disajikan ! (saya lupa taburin wijen 🙊)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
olivia cornella
olivia cornella @oliviacornella
pada
Surakarta
Instagram : @oliviacornellaTikTok : @oliviacornella23Happiness is homemade 🥘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa