Kincong

ayam • kincong • cabai merah • cabai hijau • bawang merah • bawang putih • Garam, gula, penyedap • Sereh • daun salam

teri nasi medan (cuci sekali, goreng, tiriskan) • tahu (potong bentuk segitiga kecil, goreng, tiriskan) • kecombrang uk besar (iris tipis, buang batang bila keras) • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • cabe merah keriting (iris melintang) • cabe setan merah (buang biji kemudian iris tipis) • Garam secukupnya (saya sedikit saja krn terinya kurang asin)

Daun Ubi (Singkong) • Kincong (Kecombrang) Iris • Teri • Santan Encer • Santan Kental • Garam Secukupnya sesuai selera • Gula • Air secukupnya untuk merebus daun singkong • minyak untuk menggoreng dan menumis • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri •

daun ubi/singkong • santan • garam • Kecombrang (di iris) • gula pasir (koreksi rasa) • serai • daun salam • (bumbu halus) • bawang merah • bawah putih • cabai merah • cabai rawit •

cabe rawit • cabe merah • andaliman • bawang merah • bawang putih • Kincong/Rias • Kemiri • Terasi 1 bungkus(terasi saset) • jeruk nipis • gula pasir • Garam

Teri 150 gram, saya pakai teri kacang (teri nasi juga bisa) • Kincong • Cabe hijau 12 buah,iris • Garam • Gula merah • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit • Cabe merah

ayam berat 1.2 kg di potong 10 bagia • bawang merah • bawang putih • Cabe merah keriting 10 buah kalau mau pedas boleh ditambah • Jahe • Kunyit • Kemiri • Lengkuas • Sere • Daun salam • Daun jeruk • Asam cikala •

Lele (Buang kepala, iris tipis) • garam&penyedap • Bumbu Sambal Kincong: • Cabe rawit • Bawang putih • Kincong iris tipis • asam cikala geprek

Teri Medan (goreng kering) • kacang tanah (goreng) • Bahan Potong : • Kecombrang (iris tipis beri garam, remas2 kemudian diamkan 5mnt kemudian cuci bersih) • Petai (iris korek api) • Tomat hijau (potong dadu) • Cabe merah keriting (iris serong) • Sereh (ambil putih iris tipis serong) • Lengkuas (geprek) • Daun jeruk • Bahan Halus : • Bawang merah •

pakis, bersihkan • kincong bersihkan belah 2 • santan • s.m bawang merah giling • s.m bawang putih giling • s.m lengkuas giling • s.m jahe giling • s.m cabe giling halus • daun kunyit • Garam, penyedap

teri uk sedang • tempe • cabe hijau, iris • cabe merah, iris • bawang merah, iris • bawang putih, iris • kecombrang/kincong • air • gula, garam, air asem jawa

Ikan Patin • Merica • Cabe rawit merah • Bawang putih • Bawang merah • Kincong ukuran kecil 1 buah • Garam • Penyedap rasa • Minyak makan • Air putih 3 gelas ukuran sedang

bawang merah • daun ubi • bawang putih • kunyit,jahe • sere • kemiri • atw 2 buah kincong • lmbar daun salam • Santan • Ketumbar • udang ribon • Royco,gula,garam secukupnya sesuai selera

gemblek tahu • teri • cabe merah • cabe hijau • bawang putih • bawang merah • jahe • jadi sere • lengkuas • kincong yg muda

Ayam • Cabe Ijo (mau diganti juga gppa) • Bawang merah • Bawang putih • Kincong / kecombrang • Tomat • Gula Garam

Nasi Dingin • Telur • Bumbu Halus • Bunga Kicong/Kecombrang • Bawang Putih • Rawit (Boleh Tambah Kalo suka pedas) • Bumbu Iris : • Bawang Merah • Wortel • Terasi Bubuk /SepotongTerasi ABC • Daun Bawang • Minyak Untuk Menumis •

ikan lele • bawang putih • bawang merah • cabe rawit*bisa ditambah kalau suka pedes • cabe hijau besar • jahe • kunyit • sereh • asam cikala • kincong

Tempe daun • kincong • Bawang merah • Bawang putih • Rimbang • Cabe merah • Cabe hijau • Garam • Gula • Minyak goreng untuk menumis

daun singkong • kincong/kecombrang • teri asin • air • daun salam • Garam dan Gula pasir • Penyedap • @@bumbu halus@@ • cabe merah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih •

kincong/kecombrang • cabe merah • cabe rawit • bawang merah • terasi ABC • tomat • Garam • Gula pasir • Penyedap • Air jeruk nipis

ikan kakap merah bersihkan • jahe • serai ambil putihnya saja • Kincong di iris • daun salam • daun jeruk • asam jawa • Garam • Gula • tomat chery • Bumbu yang dihaluskan : • bawang merah •

bumbu gulai ( lbh kurang ) • kincong, potong-potong jadi 4 • ebi kering • tahu, potong-potong dan goreng • kacang panjang • santan kental • air panas • gula dan garam

ayam potong kecil - kecil • cabe merah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • kincong/ honje/ kecombrang (iris kasar) • tomat

nasi • telur omega • jamur kuping • bawang merah • bawang putih • cabe rawit putih • Sambal terasi kecombrang (ada di resep saya #Sambal terasi kecombrang) • garam & penyedap

bunga kecombrang (ukuran kecil) • bawang merah • bawang putih • ikan teri kering • garam halus (secukupnya) • gula pasir • penguat rasa A Satu Rose Brand • telur ceplok

mie shirataki bayam (1 keping) • kol • toge • bakso • telor • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • kecombrang (uk kecil) • garam • lada halus • saus tiram

nasi putih • sambal kecombrang • telur, kocok lepas • pete kupas, iris sesuai selera • saus tiram • kecap manis (bisa ditambah kl suka manis) • garam • kaldu jamur

Pindang Tongkol (ikan tongkol yang sudah dikukus), suwir sesuai selera • Pete • Kecombrang • Daun Kemangi • Bawang Merah • Bawang Putih • Garam (sesuaikan dengan selera) • Kaldu Jamur • Minyak Goreng • Air

paha ayam • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri (sangrai) • Lengkuas • Kecombrang • Ketumbar • Daun salam • Serai (bagian putih) • Garam • kaldu jamur • gula pasir •